肯德基10元一个牛蛋粥，教你花5元，可以做到在家，价格实惠营养的牛蛋花粥配料搭配素食，营养很均衡哦，而且味道细腻，香气诱人，是一种年幼老应该吃的营养早餐粥

<h1>牛蛋花粥配料搭配素食，营养很均衡哦，而且味道细腻，香气诱人，是一种青老应该营养的早餐粥</h1>

前几天跟孩子一起去肯德基吃早餐，点了一个经典的牛蛋粥，一小碗10元，味道很好哦，只是感觉有点贵。

说起牛蛋粥，它是用牛肉、鸡蛋、蘑菇和米饭做成的，味道起来，味道细腻，香气诱人哦，再用牛肉蛋粥配料配素食，营养很均衡哦，所以77姐果断地在家做自己的事情，家人说味道不错哦。

牛蛋粥教程

—❶—

成分列表

—❷—

生产过程

我们先把米洗干净，可以加一些浸泡过的香醋油，这样可以缩短煮粥的时间哦;干蘑菇先洗净，切成丁后泡泡;1-2个鸡蛋均匀散落。

牛肉可以选择牛脊肉，牛脊肉细，适合滑炸，滑溜溜的，所以用来煮粥也很适合哦。

让我们先把牛肉切碎，如果遇到麻烦，我们可以在搅拌机里搅拌。

加入一些生姜、酒和黑胡椒，抓得味道均匀，可腌制30分钟左右，让牛肉口感更好哦。

如果想要牛肉粥不会闻到腥味，可以先闻一闻下哦。在平底锅中加入少许油，将腌制的牛肉煎至变色，这样您就可以利用备用牛肉。

将浸泡过的米饭加入炒牛肉锅中，将干蘑菇丁香倒在一起，炖约20分钟，过程中记得搅拌哦，以免溢出锅。

然后将牛肉翻炒到锅中，煮约5分钟。

接下来，搅拌鸡蛋液一面散开边缘慢慢倒入锅中，小热沸腾即可熄火哦。

（5）熄火后，加入一些盐、胡椒、鸡肉调味料。如果给孩子，黑胡椒和鸡精可以增少哦。

77姐姐有话要说

★★现在是秋冬季节，可以给家人吃点牛肉哦，冬天牛肉冷，有暖胃效果哦，是很好的补品。牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成非常接近人体的需要，可以提高人体的抵抗力，特别是家里有小孩的时候，牛肉也是长体的好成分。

★★牛肉除了粥外，还可以以红烤，炖，炸牛排或煮牛肉片，火锅等的形式使用。