5天前 先生：
启封！外卖来了！点！
先生 3 天前：
启封！我可以吃！冲！
今天先生：
带走？一顿饭？这不好！
吃的不算太多。
先生有更大胆的想法
飞到中国西南部的一家小街店，让眼前的当地美食，撸起袖子，放开肚子。
然后食物之神走过来，大喊：
这真是一个灵魂！
梦？
唉，没办法。
归咎于一次偶然的邂逅，该死的诱惑。
这种诱惑，不仅能让一个人默默忍受。
深夜下毒。
梦想，让它变得更大
风味产地 贵阳
㞖。
一年一季，每季在不同的美食场所，共10集，每集10分钟。
它几乎成了Sir独家收藏的"中国小吃指南"。
第一站：先生的故乡，朝头站。
播出一次登上奈飞后，国外网友一直被评定为"美食色情"（Food Porn）。
这并不夸张
牛肉球牛丸是一种肉质溪流。
适当的深夜时段。
第二站：云南。
云南风味，来自天地。
足够生活，足够狂野。
猪血，加上切碎的麝香、小米辣椒、大蒜去腥状消毒，再撒上泡菜水，这就是"血洒"。
第三站：甘肃。
当然，不要说什么，品尝丰富的羊肉油和羊肉串组合。
现在，第四站...
贵阳？
贵阳菜在我国似乎并不特别有名，不是吗？
不出名。
这是风味起源的核心
不同于"必吃清单""网红榜""五星榜"产生的大数据......它所寻找的是一种根植于土壤和水的一面的不可替代的"一方风味"。
换句话说。
在其他地方，你不能吃，你不能吃。
贵阳、零食江湖、藏龙虎。
街头简陋的"小破摊"，可能还有一把"华山剑"。
他们来自什么样的挨家挨户的馅饼？
先生一个接一个地介绍你。
门派1：酸。
师父：酸汤豆腐。
在汤里不知道要钓几块豆腐，等于酸汤豆腐吗？
兄弟，你没有吃好东西。
人们真的是由酸汤和新鲜豆腐的深度混合而成的。
酸汤，即制作剩余的豆腐奶，经过3天的自然发酵。
只需将热酸味汤煮沸，加入豆浆，朝同一方向搅拌，静静地冷冻即可。
20分钟后，豆腐成型。
在细小的毛孔中，它充满了水。
两者完美融合。
这才是真正的酸汤豆腐。
这种豆腐具有惊人的酸度。
2号门：米安。
师傅：豆腐圆。
耀眼
将豆腐块揉成棱角分明的形状，加入调味料，均匀地附着在豆毛颗粒上，搅拌均匀。
然后做一个"骨头和手掌"的把戏，双手交替，迅速揉成团块。
最后，将豆子放入150度的热油中。
滋补。。。。
拿起它，从锅里出来。
金黄的皮，乍一看，以为是麦辣鸡腿朝我跑来的？
不要急于擦嘴，大把戏还没有出来。
捏住双手，使皮肤破裂。
准备好。
唾液疯狂的场景来了
从里面撒上豆毛和果汁。
起伏的"洞穴"，毛孔紧密排列，像蜂巢一样。
外皮酥脆，内皮柔软。
然后赶上贵阳特制调味料，水。
这次邂逅，爵士承认
豆腐圆儿子赢了。
等等，有人不同意。
原来是当地受女孩欢迎的，女性化。
门派3：甜蜜。
师父：爱豆腐水果。
这个名字听起来有点温柔，但一个把戏，绝对被称为"坚强的女孩"。
参见被称为内在涟漪的先生。
豆腐在锯子的末端用木炭烧制，让热空气通过豆腐内部喷出。
贝壳很快就变成了金色。
奇迹般地，豆腐变硬了，但里面的固体已经融化了。
灵活的金色外皮接近口袋，包裹流动的浆液。
轻轻撕开一角，将热豆浆喷出薄薄的。
张开嘴，闭上眼睛，走近。
谁能拒绝这个"燃烧的吻"？
然后，到贵阳人民的持水仪式上。
各种当地香料，配以豆腐水果。
这个团体的名字叫：奇妙的三重奏。
你能给我咬一口吗，小弟弟？
那么，爱豆腐果实在测试中被密封了吗？
不 不 不。
挑战者被淹没了。
在贵阳，豆腐可以成为任何美食的原料。
豆米。
烤锅豆腐。
渴望尝试，申请战争。
停。
豆腐之间的战斗结束了。
在贵阳，还有一种成分长期进入"内卷"，无法与高区分开来。
脸。
它与字段不同。
贵阳人做一种地面食物，面条不用水，而是用鲜鸡蛋和鸭蛋。
五颜六色的白色，绿色和黄色交织在一起，像艺术家的绘画。
绿色，苦味，与面粉混合。
黄色，鸡蛋和鸭蛋。
不过，面条从外面看是一样的。
味道非同寻常（我没有吃过，但先生不知道为什么这是一封信）。
放入沸水中10秒钟，里面装满了排骨。
全蛋面，用来做贵州人的硬核早餐
肠表面。
一碗硬核肠面条。
三个主角是不可或缺的。
王，肠子，红油。
血液强，新鲜猪血凝固。
但它就像血液，果冻！
鲜红色的"果冻"被迅速切成小于1厘米的均匀薄片。
看似简单的血在当地老店里，也满足了不同的口味。
例如，一个挑剔的人喜欢添加：
老板，要温柔。
已收到确定。
猪血放入沸水中4~5秒，稍稍犹豫，血就会老化。
什么时候拿起，这完全取决于经验。
嫩肤细柔软，入口如丝般柔滑。
王是好的，有肠子和红油。
肠表面的压力轴风味。
将处理过的肠壁切成小块并煮成肠油。
用肠油做辣椒，高温快速搅拌，辣椒中的芳香物质慢慢释放出来。
新鲜不油腻的红油，柔软的肠子，牙齿增强面条。
碗混合了五种口味。
裸露的碳水和油脂，明亮，饱满，硬核...
先生问道
还有比这更快乐的早晨吗？！
但按照Sir的口味，最好是吃一顿深夜小吃。
打嗝。。。。。。
看，这是真的TM有！
除了硬核肠表面，贵阳还有各种各样的面孔。
满足您的不同口味。
鸡肉蚕豆面。
红油、鸡丝，再浇上柔软嫩嫩的豆花。
不能吃辣食物的人也可以选择遵义豆面。
汤里富含乙二醇。
有面条，也可以粉状。
酸性粉末。
想要吃肉？
有各种各样的烧烤。
只是这种烧烤，一味比"邪恶"，可以称为"八大奇异江湖"。
好吧，好吧。
先生知道你没有足够的纸巾。
中毒的那一刻，一切都结束了。
想继续自我憨虐，欢迎开启程序体验。
独自一人看是残忍的吗？
先生教你一个把戏
把你的贵阳朋友拉起来。
塔看吃，你看到塔胸满满，乞求不...
真是太好了。
不要问先生他怎么知道先生干的（这里省略一群贵阳编辑的N句话）。
毕竟。
人们会出去，迁移，然后被分开。
只有这条路的家乡风味，隐藏在我们熟悉的街道上，代代相传。
它们是城市吸引游客的活生生的标志。
它也是游客的灯塔。
问。
谁不记得了？
谁没有恍惚？
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编辑助理：小津一郎