青豆一定被大家吃过，青豆都是豌豆，满是豆子，用来煮蔬菜，做烂肉豌豆是最美味的。豌豆营养很好，主要是大豆蛋白和丰富的维生素，最喜欢的豌豆都煮得清脆的味道。吃粉末的味道。
今天要做的不是一种青豆的配料，还加了一种粗粮和海鲜哦，青豆玉米炒虾。看名字就知道很美味可口，虾蛋白丰富，是健身人士喜欢吃的美味，青豆和玉米也是一种很好的食材，油炸出色香。
食材：虾、青豆、玉米、食盐、淀粉、生姜、砂糖
第1步：准备上述配料，然后处理虾，洗虾并挑出虾线，去虾壳和虾头，再洗一遍。在虾碗中，加入一勺葡萄酒，加一撮盐，一小勺淀粉和生姜。
步骤2：然后用手划伤腌制5-10分钟到鱼，放入淀粉，可增加虾Q的酥脆口感。
第3步：在这里准备一个小锅，用适量的水填充，然后用大火煮沸，加入一小勺油和一小勺盐。将青豆和玉米放入，煮约3分钟。油可以保持绿豆的颜色绿色。当水好时，将打捞出来排干备用水。
这一步不能少，毕竟一个炒菜，想炒这种不易煮熟的食材，必须煮一会儿才能，不要煮好这道菜后长时间才能煮熟。
步骤4：然后准备煎锅，清洗煎锅并加热，将适量的油倒入锅中，油温60%加热。加入少许大蒜，慢慢煎香。加入虾，煎至虾变色，然后把虾捞出来。
步骤5：最后加入玉米和青豆，加入少许盐，少许糖，炒2分钟左右，放入锅中加入少许水，放入锅中，最后将虾放入锅中，将锅均匀转动，即可关火，放碗。
这样的菜品做法很简单，色泽好吃，主要是这三种食材，虾、玉米、青豆。非常适合儿童食用美味，虾仁营养鲜美，青豆富含大豆蛋白，玉米营养粗粮，配料健康，饮食美味。
豌豆饭是这里常见的烹饪方法，一些朋友在制作过程中会加入培根、香肠。没有培根的香肠也可以用火腿代替，好吃又好吃又好吃。
准备所需的配料：隔夜米饭或新鲜煮熟的米饭，去皮豌豆300g，火腿80g，火腿脂肪1小块，水40g。
第1步：将购买的豌豆去皮，然后在小盆中清洗。如果怕麻烦，也可以买摊主剥皮，但有点贵。
第2步：将火腿切成一块，切成薄片，切成小颗粒状托盘作为备用。为了增加米饭的香气，我从火腿上切下了一些脂肪进行精炼。这使得味道非常香。
第3步：配料准备好后，点燃平底锅，将脂肪放入锅中以提取油脂。用中小型火可以，火很容易糊，精制油会有苦味。精炼油脂后，舀出干燥的渣滓，将切好的火腿粒倒入锅中，用中火加热。
第4步：搅拌出味道，当肉中的脂肪透明时，将豌豆倒入锅中。将火腿粒搅拌在一起，煎至豌豆煮熟一半，用手摇动平底锅，使配料均匀。
第5步：然后用勺子舀出米饭，将其平放在豌豆上，然后用勺子均匀地将米饭铺开以覆盖配料。
第6步：用一碗水获得适量的水，倒在锅的侧面。盖上盖子，煮熟。加水的目的是煮熟配料，用水蒸气蒸米饭。
第7步：等到锅里的水开后转小火慢慢煮沸，把锅水煮干，听到锅里传出"吱吱"声，就可以关火了。您也可以将平底锅翻转过来，看看平底锅中是否有任何水分。最后，将米饭和配料混合在一起，放在碗里。
美味的新鲜豌豆饭，吃两碗，连菜都不用吃。