八角蕨以湖北省荆门市东宝区八角镇命名。雪，因其形状，如雪的颜色和白色的水晶而出名。八角雪貂是由明末清初八角街的一位老民间艺术家刘芳开创的，是具有浓郁地方特色的传统食品。
据《东包文史集》记载，民间艺术家刘芳与家人，从济安府济水州、济水县玉桥田园玉村，搬到了现在的东包区紫陵埔镇八角村街，利用当地生产的优质大米，凭借我精湛的食品生产加工技艺，经过多年的试验和潜心研究， 开发了一种适合公众口味的传统美食——八角雪。八角蕨的生产过程已经传承了十几代，地理流通十分广泛，社会影响由来已久。荆门州志也有八角蕨的书面记录：八角蕨为刘氏祖传糕点工艺，在明代一直被定型生产。有一个关于八角形雪貂的传说。明朝末期，八名江南学生在八角形之后前往北京参加考试，盘子已经筋疲力尽，刘的包被雪的名师帮助，然后他们不得不如期进入北京。八名学生进入北京，全部在金榜上，一举成名。当易金荣回来的时候，为了感受刘的恩义，专程去八角大楼建八角大楼，聊聊桌上赠送的黄金，从这八角形的雪是众所周知的。到清乾隆两年（公元1737年），乾隆皇帝出江南，名叫八角形，亲身品尝了刘的雪，深受赞赏，秦作为那公时代。从那时起，八角形的雪充满了声誉，生产技能被广泛流传。
据中国特产品牌公开评选活动组委会了解，今天，八角形雪花延续着它的"美誉度"。20世纪80年代，湖北省著名产品评审会被评为全省首个同类产品，被选往北京参加中国首届食品博览会，还远销粤港澳台地区，受到国内外客商的欢迎。20世纪90年代，在鄂、禹、四川、陕西、江汉平原的经济文化交流会上，八角蕨被评为最佳产品，并被国务院发展研究中心列入《中国企业产品世界杂志》。2004年，八角蕨类植物荣获湖北省首届农业博览会，并于2005年荣获省农业博览会金奖，同年12月，荣获全国食品博览会、绿色产品博览会金奖。
八角蕨是荆门地区独有的，具有浓厚的当地特色传统食品，这种传统食品生产工艺有着400多年的悠久历史，是荆门非物质文化遗产的瑰宝。据中国特产品牌公开评选活动组委会了解，目前，荆门市已组织特种部队保护这一传统技艺。每年，都会定期免费检查继承人刘象玉的身体，以提供必要的医疗保障。未来几年，荆门市还将加强"八角雪"这一传统食品的社会宣传，寻找合适的传承人，确保这种工艺代代相传。
招聘"三农研究员"，主要从事与农村发展相关的研究和法律援助，是针对农业问题和重大项目选择的研究工作