很多人经常在春节前后吃一些大鱼肉，但是你知道春节前后哪种食物最健康吗？
当然，青蒿素，苏伟曾为它写过"青蒿素满是芦苇芽短"的诗句，而且它的名字从古至今也多了一点，像青蒿素、青蒿素、泥青蒿素......这都是它的盔甲。这道菜说健康，这道菜你得吃，其他生菜不看眼睛，多吃真的是很多好处。
尤其是春节前后、江苏等地，最热的食物是青蒿素。因为它只有冬天，其他季节想吃不知道去哪里买食物。荔春曾经，蔬菜市场一看过去都是卖青蒿素的菜农，芦苇青蒿素的味道香味、香脆甜甜、炒，或者加肉都好吃存在，这次有青蒿素成瘾的朋友会去菜市买一粒芦苇青蒿素带回家品尝新鲜。芦苇青蒿素这道菜属于江南水乡，"极好吃"也是天赐给江南陆地的礼物。
青蒿素又称青蒿素、水青蒿素、青蒿素、泥青蒿素等，属于菊蒿素的天然生长。可用于药用目的，叶平，味甘;感觉胃胃消化不良，脾脏空虚的人可以在春节前后吃一些青蒿素。芦苇青蒿素本身具有镇静肝火、除风湿、解毒热、强脾胃、促进新陈代谢的作用。
青蒿素的嫩茎叶一直属于一种食材，用来冷混、炒、炒培根、炸虾、炸肉丝等，属于每一个江南人的记忆，也是江南人最爱吃的家常菜，在我家这道菜属于冬天的每一天， 除了吃得好吃，它的营养价值是比每次家里炸盘子里都心里吐出来，闻起来有哈喇嘛的味道出来。
一道美味的道理，只需要最简单的烹饪技巧，原有的存在，需要注意技巧，今天分享自己自制的自制做法。
芦苇青蒿素炒豆干燥
材料：芦苇青蒿素8份，红辣椒3片，姜3片，豆干4片，淀粉水1汤匙，油1汤匙，大蒜2粒
实践
1、将青蒿素、洋葱、大蒜等配料洗净备用
2、将豆子切成细片，芦苇青蒿素切成4厘米切片，红辣椒切成备用切片
3、火锅食用油，30%烧热，放入蒜片，姜继续炒香，再放入豆类和红干辣椒炒半分钟
5、翻火，放入青蒿素中，加入适量的油、胡椒粉（不辣的人不能放），盐快速炒半分钟，再加入少许淀粉水，继续炒十秒钟，即可关上火盘
小建议
1、虽然这道菜好吃，但冬季饮食应该以素食搭配为主
2、吃完饭后，可以多喝一些热水，适当补充Timmin。水，促进胃肠蠕动消化，脾脏和湿度
3、各人群感觉不同，不喜欢或过敏的人需要注意
如果你也喜欢青蒿素，或者对冬脾有任何想法，可以一起讨论，通常是适当的补充。举。明水是一个非常好的选择。