近日，皇家餐厅集团宣布以70万港元收购香港小越股份的其余部分。交易完成后，香港的小越将间接由皇家集团全资拥有。欲了解更多信息，请参阅红 Meal.com 的每日热量。
港币700，000元收购剩余股权
香港小悦由御膳集团全资拥有
3月11日，根据皇家餐厅集团的公告，该集团以70万港元收购了杜小悦（香港）有限公司5%的已发行股份。
据了解，杜小月创立于1895年，是台湾知名的百年老牌。
公告称，自2017年6月起，本集团已间接持有Doo Moon的控股权，并通过Doo Moon在香港经营多家"Little Moon"品牌餐厅。
图片来源：Do Xiaoyue.com
之后，西奥被帝国集团引入香港，并布置在机场等交通枢纽。此后不久，皇家集团全资附属餐饮联盟有限公司通过认购事宜认购了小月亮（香港）有限公司540万股股份，占小月亮（香港）扩大股本的60%。2019年，餐饮联盟收购了Doo 30%的股份。
交易完成后，健怡联盟拥有小跃（香港）所有已发行股份。集团董事认为，收购小悦的全部控股权，可以精简小越的组织架构，提高其运营效率和管理水平。长远而言，其业务将为本集团带来可观的回报。
然而，在疫情影响下的小几个月里，情况似乎并不乐观。在台湾，已经开了多年的商店已经关门了。截至2020年3月31日，小月（香港）的税后净亏损为1，878万港元。小月能否如帝国集团所愿发展，仍需进一步审视。
看到深圳淘山第一家店关门
未来是否会回归尚不确定
2月28日，开业不到两年，福山桃山南山至诚店悄然关门。
据了解，福见桃山南山真品店是福见桃山深圳的第一家店，首月营业额已接近50万，第三个月的成交额直接增长了48%，成交量持续增长。
图片来源：巫毒桃山官方微博
去年12月底，诚品书店关门店改制，傅见桃山店员曾明确表示，后续将继续与万象市签约经营，诚品关门对他们影响不大。但目前，淘山的标志已经消失，小程序还没有找到南山真货店。
店面负责人回应称，由于商场北区统一改造，淘山南山成品店已经关闭，不会回来是不确定的。
对此，业内人士猜测，关闭店面可能是由于跟进和万象的签约没有谈判。
目前，按照官方的小程序，富见桃山在深圳有16家门店。后续发展如何，红餐君（ID：hongcan18）将继续受到关注。
黄晓明《燃烧江南》云南首家店开业
3月10日，媒体报道称，黄晓明的品牌——燃烧江南昆明君悦城市店开业，云南首家店，也就是燃烧江南。
此前，杭州第一家店、上海、第一家店在火河开业，在星效下增加的生意非常受欢迎，甚至需要排队两个多小时才能吃饭。
根据Red Meal Network（http://www.canyin88.com/）的说法，Burning Jiangnan是韩国，日本，泰国和中国烧烤的融合。其实，烧江南并不是黄晓明第一次跨境餐饮。此前，他曾参与经营陆菜、火锅、奶茶店，但失败了。
图片来源：燃烧的江南官方微博
这次稍有不同的是，烧江南有更专业的人来操作。天一查APP显示，燃烧的江南属于四川至食品牌管理有限公司，与川去餐的旗号在陈合的贤和庄、关晓轩的天然奶茶和孙一舟的炉门的旗帜下。在四川以餐食经营，明星餐饮已经形成了可以快速复制的模式：艺人前台宣传，公司在后场市场，最后通过特许经营实现快速扩张，现金流。
但目前，一些明星餐饮仍存在实力不足的局面。如何长期保证店铺的盈利能力和品牌，仍然是加盟商和品牌需要考虑的问题。
火锅店与蔬菜反复偷食材
被判处九天行政拘留。
洪先生在北川县开了一家火锅店，晚上他通常把打扫卫生工作交给店员，先走。
有一天，他突然发现店里的火锅底、饮料、饮料和盘子都少了很多，怀疑有人在偷东西，于是他报了警。
然而，现场民警并没有撬开门窗进入房间的痕迹，因此推断店里的工作人员就是工作。洪先生随后喊出了监控电话。在3月2日的监视期间，一名男子慢慢打开冰箱，将葡萄酒、饮料、盘子和配料放入塑料袋中。洪先生仔细辨认，发现是店员郑偷了菜。
图片来源：Photo.com
3月4日，当警察到达郑的出租屋时，桌上还有火锅汤。在证据面前，郑承认偷了火锅食材。
郑说，他是一家火锅店里拿着蔬菜，晚上下班后其他员工都走了，会偷食材回家吃火锅。起初我每次都没有得到很多，所以我没有得到老板的注意。事发当晚，因为计划是邀请朋友第二天在家吃火锅，所以他又收拾了几袋。
最终，郑某因近10次从火锅店偷火锅食材被公安局判处行政拘留。
肯德基原版众神链接空桶着急
二手市场炒价天价
不久前，肯德基再次跨界联动，与米哈友的游戏《原神》一起，推出了联合炸鸡桶。
据了解，消费者在主题店购买链接桶可以获得游戏的专属徽章，但消费者需要说出指定的台词。不少消费者拒绝，以为是"次元社会死亡"的场景，但更多的人尴尬地玩弄动机，写段落，做表情符号，画同一个人地图，给肯德基带来了一波热浪。
图片来源：肯德基APP
最近，随着热量的增加，联动桶开始出现"难以找到"的条件。即使可以买到联动包，也会遇到有限的包装售罄，只有普通的包装情况，让很多忠诚的游戏粉感到迷茫。
然后有网友发现，联合IP空桶在二手平台被炒作出天价，价格根据油污程度，是否包括桶盖，从20元到500元不等。由于投机，空桶价格上涨，甚至有人冒险偷走了商店的包装桶出售。
消息人士称，为了安抚玩家，肯德基将在促销和菜单渠道中移除设计链接IP桶。目前，app促销图中联动桶的外观已经改为肯德基平装。
注：本文由红餐网消费者研究院、单角商场、Winstar.com、红星新闻等媒体编制。如需转载，请注明出处。也希望广大读者在留言区留言，为广大食客提供更多有价值的建议。