云南宜良特制小吃薄皮大馅都铎式销售

都铎王朝烧卖是云南宜良小吃的源头，已有70多年的历史，辛亥革命时好人愿开一个繁华的花园，尤其以烧卖闻名。这家店门口朝廷苦涩的市场，供不应求，老板聪明机，想出了办法，哪里就需要卖每人三个。这在心理上增加了顾客的好奇心，访客的数量是无穷无尽的。

有一天，一位老人来品尝，吃完饭后，店里不卖了。他问："你想吃三个就卖吗？"朱的回答是："即使所有的监督都开车，也只卖了三个。"几天后，我们知道，来吃饭卖的老人们都是---唐吉轩。杜索从这个名字出售。

全国各地销售的方法很多，口味各异，而且所有监督生产的烧制和销售都独一无二，首先，方坯是用面粉和鸡蛋后用热油汤先合成面团，热油汤是用猪做的，鸡骨鲜汤，油重汤新鲜， 结合面团后皮坯，自然口感好，柔软的背部甜味。那么都是都铎式燃烧的卖心非常精致，是采用生馅和熟馅混合而成，既有北端馅料的新鲜特性，又有南端和熟馅料的香气恰到好处的味道。有鲜猪肉末、熟猪肉丁、加蛋、冬水、冬芽、贝类干、肉冻等精心配制而成。

包装时，需要薄皮填充物，填充心约占重量的90%。烧焦的形状要闭嘴，不像田间卖来转荷叶形的边缘，长石榴花的形状。放入笼子蒸熟的盘子里，连同醋、油椒、芝麻油、石酱油、味精，最后将好的食材与餐桌放在一起。（记者 齐睿）