近日，湖南电视台《中山话》永州饮水螺丝直播，也唤起了一群人的虫子。不仅是永州人，所有东安人在晚上喝螺丝钉都是必不可少的。
饮螺丝是湖南省永州市东安地区的一种小吃，属于湘家。精选当地生产的铁蜗牛加工熟食，具有酥脆嫩滑、汤品鲜美等特点，具有浓郁的当地风味。据鉴定，饮用坚果营养价值非常高，可以清除火上菜、有益气体，并五脏。永州饮用螺丝的味道，主要是由于其生产，大致可分为选择、生、膨、油炸、蒸煮五手序。
让我们来看看这道菜，每个人都喜欢吃
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我见过这么多，
饮水螺丝到底有什么作用？
材料
活铁，生姜，韭菜，大蒜泥，辣椒，紫铃，酱油
方法
1.选择同等大小的活铁蜗牛，放入水中，滴几滴茶油;
2.用清水清洗铁蜗牛，将瘦肉混入泥中，倒入盆中，让螺丝吃掉。
3.取下尾巴，洗净，放入红色铁锅中。
4.用干水和气煎一会儿后，加入适量的茶油，然后加入盐和少量的米酒重新炒。
5.将生姜、韭菜、蒜泥、辣椒、紫苏打水、酱油等配料撒在铁蜗牛表面，倒入肉汤中，盖上盖子，煮几分钟。
6.出锅时要滴上生茶油，但长时间烹饪不甜不香，不嫩不脆。
我没有看视频。
您可以从下图中了解我们的饮水螺丝
饮用和诱导蜗牛是同一物种
这一切都是用铁蜗牛烹制的美味
这与其他地区"煽动"螺丝的做法不同
从螺丝中喝很多汤
和喝水一样好
吃喝螺丝
一切都是这样的
这样的..
等等
在我们的眼睛里喝水
喝螺丝除了这种汤锅的做法，
以下是您吃的其他一些方式？
1、米粉田坚果
特点：油性鲜艳，香味柔和咸味。
材料：米粉100克，田间坚果400克，茶油50克，盐，味精，油，10克葡萄酒，10克生姜，2克洋葱花。
制作：（1）米粉用水浸泡;（2）田间坚果肉用盐、醋洗净;用野心清洗干净;锅上火，热油，田间坚果，生姜，盐，葡萄酒炒香加少许辣椒粉，油，米粉，味精均匀混合，在碗中;（3）在笼子上蒸15分钟，撒上洋葱花即可。
2、东安饮螺丝
特点：清新、辛辣、浓郁、开胃。
原料：锡500克，茶油50克，盐、味精、油，酒10克，姜10克，大蒜10克，八角1克，肉桂1克，茴香叶2片，豆沙5克，洋葱2克。
生产：（1）田间螺杆用清水2天，中间换几次水，让田间螺杆吐出沉淀物，用钳子夹住田间螺丝屁股，清洗;姜蒜、八角蒜、肉桂、茴香丁香酱，下田螺丝，炒，加盐、酒，加汤煮小火炖20分钟，加味精、油、洋葱即可。
3、辣螺丝肉
特点：外酥嫩，香辣开胃菜，富含铁和钙。
配料：螺丝肉400克，酸豆50克，酸辣椒50克，青椒10克，茶油15克，盐、味精、鸡精5克，酒10克，生姜10克。
制作：（1）将肉拧干，用盐醋清洗干净，然后用水冲洗干净;（2）锅着火，加油热，下螺丝肉、姜、盐、酒炸至锅外嫩出锅备用;（3）另一锅，用适量的油热，在酸豆角下，酸胡椒，青椒炒，放螺丝肉，味精，鸡精，油炸即可。
我已经阅读了上面的内容
你对着屏幕咕噜咕噜了吗？
你有没有吃过或喝过螺丝？
最喜欢的饮水螺丝是什么？
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