"头做莲子，莲子像水一样清澈"和摘莲花，9月5-9月是莲子的成熟期，7-8月莲花是最饱满的甜嫩期，所以别忘了每年这个时候吃莲子！
干莲子是从莲花盆中挑出新鲜的莲子，然后去皮、干燥或干燥而成，水分含量很小，易于储存。我像花环一样煮粥，夏天是爱煮莲花汤，喜欢用莲子做糕点，每年新荷花籽下来的时候，我毫不犹豫地买够吃一年。
估计很多人看到我这个莲花蛋糕会觉得很奇怪："莲花蛋糕应该是白色干净的，你怎么做这个颜色，是加了红糖的？""很明显，耐心地看着我使用的成分。
莲花具有清热减少火情、保持镇静、修复脾脏止泻的作用，非常适合夏季食用。煮莲花粥，莲花汤，滋润滋补水。也可以与一些食材组合制成不同口味的糕点，凉爽饱满，低脂低热，作为主食，茶点是夏天的好选择。
莲花蛋糕
自粉配料安全放心，厚实休闲，我喜欢有点粉状的感觉，但不是棕色的，柔软又口感，越有嚼劲越好吃，味道比较浓郁，味道混合长。蜂蜜吃另一种味道，味道更湿润，更薄
成分列表：
莲花150克，大米150克，陈皮10克，糖粉50克，肉桂干少许，水200克，莲子，大米，陈皮早洗晾干
生产步骤
1、准备食材，我今天做得更详细，对每一种食材都进行称重。看看下面图表盘中的成分是不是有点惊奇，那是什么莲花？它与你在市场上看到的有什么不同？我没有记错哦，是莲花，是白莲花，白莲花的素面是这样的。从莲花中挑出来，剥去莲花的皮，留下薄薄的外膜和莲花芯，整个干燥如实。
2、将所有食材放入烹饪机杯子中
3、打磨成细粉，至于如何让粉体看到自己的机器，破壁机的破壁功能或研磨功能。粉尘在上粉的过程中会向上飘浮，打好清理后，先盖上保鲜膜，再盖上烹饪机的杯盖，保鲜膜起到密封作用，粉尘不会飘出来，盖上干洗后，用小刷子将保鲜膜附着在厚厚的一层粉末上刷子上， 不会浪费
4、将荷花米粉倒入大碗中
5、加水，用刮刀搅拌，加水次数，见干粉吸收量适当增加或减少
6、搅拌成泥浆，刮刀搅拌不会掉落状态
7、模具内壁刷油，装上混合莲花米膏，压平。采用不锈钢蒸板，盘壁光滑，刷薄油先，蒸后易释放
8、蒸盘上覆盖锡纸，作用是防止蒸汽在蒸煮过程中滴入荷花饼，影响表面的光滑度，饼体不会起咔哒声
9、蒸锅加水煮沸，放入蒸锅中，用中火蒸30分钟，关火3分钟再开盖子取下，微干冷切即可食用。
▽ 提示
我家不爱吃甜食，所以冰糖的量不多，喜欢吃的甜食可以接受在自己口味上比较冰的糖，也可以使用白糖。
莲子的干度不同，大米的吸水性也不同，当加水时要单独加水，粉末和模压泥即可。
蒸笼中的水应加入一次，蒸煮时不要打开盖子
感谢您的耐心阅读！我是一个美丽的女士，喜欢吃素食餐，喜欢为家人做饭做汤，喜欢分享烹饪女人的饮食习惯，不断更新原食谱作家，喜欢我请喜欢，注意哦！谢谢！
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七月吃什么