上周，小可爱带你回到第一季的玉米采摘，心在燃烧，一路走来老朋友聊聊，这周我们开始第二季《向往人生》！
本季的《蘑菇屋》迎来了一位成熟的弟弟彭玉昌。
不知道大家是否还记得他在节目中的经典颠倒，以及他在失败后的自助......
照片：《向往的一生》
第二季其实有很多经典片段：蘑菇屋"轰炸"，潘先生乖巧的坐姿，徐先生的抛光洗发水，丹丹姐姐的再次造访......
总之，多笑，多玩，多吃点食物
第 1 部分
江浙时令美食新鲜出炉
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来到富春河畔的蜻蜓
春天的时令美食自然不容错过
- 春天的味道 - "芽" -
俗话说"尝尝春笋"，为了让嘉宾吃到更新鲜的食材，节目组还安排大佬们一起上山挖芽。
芽的做法很多，但最经典的是徐先生制作的"油腻春芽"。练习不难，开始锅里放油，油炸糖色，下芽条油炸均匀，倒入生抽，老抽，用盖水盖煮沸，然后打开盖子收集果汁。这是一盘罕见的油性春笋。
芽可以成为美味的菜肴，与肉一起，也可以达到一种不同的美味。"鲜笋炖"、"腌鲜"，这些耳熟能详的江浙菜，都离不开"嫩芽"这种风味食材。
采取"腌制鲜"，正宗的方法是加入培根、鲜猪肉和大量的春笋，煮得满屋子，味道十足。食材上选材，培根和猪肉不太看重，但嫩芽，一定是新鲜的春笋。
放了很多笋，小火两个小时，很少能形容。
—— "蜗牛"清明正好赶上 -
清明季节左右螺丝，据说是一年质量最好的，江南作为蜗牛的故乡，池塘、河里到处都是，包括黄琦、燕妮等客人，都曾下过河沟钓蜗牛。
洋葱、生姜、大蒜、胡椒锅，用锅铲把蜗牛不断炒，一会儿就能享受到美味，这种烹饪方法最注重火，油炸时间太短，半烤，油炸太长，蜗牛肉不能出来，只有炒得恰到好处才能称得上完美。
一盘酱汁，一小杯葡萄酒，可能是这个季节最令人愉快的事情之一。
- "野菜"春天的温柔 -
春天的野菜是大自然最珍贵的礼物，春天，只要你去田间，就能发现油菜花边，种满了一簇簇杂草状的绿色植物，就是"马兰头"。
新鲜的马兰头不能直接吃，需要用水洗去灰尘，下到开水热生吃，鱼出干水使用。
源网络
这种特性将决定冷混合蔬菜是其最直接的食用方式，最经典的组合是加入一些麻油和干冷混合，混合食用既能突出野味又清爽口感，发挥其嫩滑、清新的特点，不会有苦涩的感觉。
与"马兰豆"不同，还有另一种野菜因其价格高昂而被称为"野菜的贵族"——茴香。
因为茴香每年只采集一次，而且有2000多年的历史，唐代、明代、清代都把香列为贡品，而《草本大纲》也记录了它的药用价值，所以刚上市的价格就极其昂贵。
但！这道菜对每个人来说都不是很好吃。
似乎有些人特别受不了茴香的气味，将其列为"最难吃的蔬菜"。
有评论是吃不出来谈论感情的
——"青年团"春天的宠儿 -
青年团俗称"绿圆子"，只在清明之前和之后，所以也被称为"青明旗"。能吃到的青团日子就是这么十天，只有吃了几个青团之后，才真正进入春天。
绿色的绿色组的表面，从草、绿色的馅料、传统的咸鸭蛋肉松、甜红豆馅、蒜蓉头，无论你喜欢甜还是咸的口，绿色组都能带你去寻找春天的味道。
现在安排，也许清明节可以吃！
第2部分
各种肉要收集，哭泣
感受来自肉体的"号角"
能闻到的那种
谁能负担得起诱惑？
-"红肉"家味道不错 -
说实话，四季"向往生活"看下去，最难忘的小可爱就是这碗红肉！黄霄厨师的红肉真是太棒了，从第一季到第四季，确认了眼神，是下一餐的锅。
想看看食谱的队列戳这边的
其实在吃肉这件事上，大家的喜好都不一样，有些人喜欢吃瘦肉，因为瘦肉有嚼劲的能量，但有些人认为瘦肉木头，喜欢胖肉的香气，但有些人会感觉到肉的肥肉。
这道菜只能红肉，肉是五层，做完后，又不油腻。
- "鸡"辣够辣 -
说到"鸡"的烹饪，任何去过四川和重庆的人都会想到"辣鸡"。
桌上的辣鸡又厚又厚，鸡肉与辣椒味融合，一口开出新鲜多汁，刺激您的味蕾！没有人能忘记这一口
但黄霄师傅给张杰做这种"芋头鸡"，也是难得的美味啊，"芋头鸡"是四川的名菜，据说是重庆双石的发明，因为它的鸡肉细腻光滑，辛辣却不干，芋头柔软，最早在川铤地区闻名。
软芋头，筷子轻轻地夹在陷阱上，用一碗米饭，鸡肉和芋头一口吃，米饭也可以在汤汁上，一大口的泡菜拉扯，最后得到除了幸福，就是内疚。
- "鱼"有多好吃 -
还记得张杰点了豆瓣鱼的时候吗？看节目的时候，我觉得我可以自己吃一整条鱼。
什么豆瓣，红烧、煮，只要是鱼，什么练习，我都能给你吃起来
豆瓣鱼也是一种比较传统的川菜，一个筷子夹就是雪白的鱼，上面掺杂着浓稠的豆瓣汁，豆荚的香气和姜蒜混合在一起，只有难以形容的清新香味。
赵宝刚，宋丹丹来到那个时期，还做了一条鱼，锅里热气腾腾的煮鱼，让我突然想起了东北的"铁锅炖"。与川菜搭配辣椒不同，东北铁锅炖鱼，也是另一种"奢侈"的方式。
铁锅炖鱼看起来很简单，用一个大铁锅，下面就是柴火，可以加豆腐、卷心菜、豆类等配菜，当然最重要的是铁锅边也附着在平底锅上。
炖大鱼锅边再围上一圈玉米面，盖上盖子，把锅里的蒸汽连同锅壁的温度就煮熟了，又软又好吃，再配上一碗美味的鱼汤，这种味道很棒！
第3部分
米粉、干米饭人见过
只有真正的干厨师
了解"碳水"的乐趣
- "餐"意想不到的美味 -
金龟来了那个时期，黄霄师傅把蘑菇屋当成了有史以来最大的一餐，虽然"咸肉豌豆饭"被放在了一个不起眼的位置，但是，眼尖的"干米人"是不可能错过的滴滴。
米饭现在通常被称为"懒惰者的福音"，因为它可以在锅里供应。
拿出电饭煲，抓起一把米饭，浸泡成米粒膨胀，切上咸肉或香肠，豌豆洗净，开始锅里放上热油，将咸肉的味道拿出来，在豌豆下，倒入浸泡过的米饭中，加水，压上烹饪锉刀，剩下的就交给时间了。
一碗米饭，夹着筷子、豆子豌豆、米饭、培根，干米饭的喜悦就是这么简单
- 双倍的"面条"的幸福 -
徐伟老师来到那个时期，还做了一锅自己心里的"虾面"，这种"虾面"是杭州面的当地特色，虽然工艺麻烦，原料种类繁多，但改版的蘑菇屋，似乎不错。
正宗的"虾面"来自"江南王"奎元阁：
据说，清代时期，钱塘江地区鲭鱼盛产，河虾少，渔民为了推广鲭鱼，他们把两者一起卖。奎苑堂最初经营虾面，在面条上加入鲭鱼，创造了虾爆米面。
过去，虾仁爆面条，配料和烹饪技巧相当精湛，河虾必须新鲜，而鲭鱼的烹饪必须"三油以上"，即：植物油爆炸，猪油炸，麻油倒。
一碗虾面肚下，虾仁酥脆，汤香浓郁，面条，柔软又不失韧性。
别担心，这还没有结束！下一碗面条，然后来吧！
只要看看图片你就知道可爱说什么，哪一边？
雅雅点名吃"新疆拉吧"！用这碗面条，有三种卤素：番茄羊肉卤素，大豆味卤素和鸡蛋卤素。虽然这个拉杆是蘑菇屋的改进版，但它并没有阻止我们尝试探索新疆的烹饪奥秘。
"拉条"是新疆的混合面条，是当地吃的一种家常主食，生产的正宗"拉棒"既不用手杖，也不用面条压榨机，一碗面条，少许油盐，够了，厚度完全掌握在主人手中。
它的味道比你想象的还要多，大盘鸡肉混合面条、羊腰面、胡椒鸡混合面、羊肚丝面、芦苇鸡面等，是不是看名字都流口水了？
从第二季开始
黄师傅厨做的越多，他做的就越多
写这个，其实还有很多缺失
那只适合你
评论区记得补哟