如何制作低糖,甜的麻酱蛋糕?
今天使用和面条水,不仅使面食又甜又软
而且其中的糖分不易影响血糖"好糖"
此外,红糖和芝麻酱的量减半
添加花生杏仁以增加香气并减少对糖的依赖
做这个从麻酱蛋糕,糖减半,虽然美味
那么,他面条的"好糖水"到底是什么呢?
生活中的糖如何区分好与坏?

主要成分
面粉、牛奶、芝麻酱、红糖、花生、杏仁
烹饪步骤
1 和脸
1公斤面粉加入6.5两个牛奶,面团,切片并撒上2-3克盐。
知识点
牛奶含有乳糖
2 制作糖饼
依次加入芝麻酱、红糖和花生杏仁,卷起,分成煎饼,捏成圆蛋糕。
3 炸薯条
刷面刷水,放在芝麻锅上煎炸,盖上盖子约1分钟,打开盖子煎两面金黄色,再加少许盖板将水晾干,即可成熟。
遵循《中国居民膳食指南》的建议
每人每天不要摄入超过50克糖
优选少于25克
图中糖的立方体的大小
六块糖是25克
将好糖与坏糖分开
包括坏糖
蔗糖(白砂糖、红糖、糖粉)
糖浆(葡萄糖浆,果糖糖浆)
葡萄糖、麦芽糖、麦芽糖糊精、果汁、蜂蜜
好糖包括
乳糖,抗糊精,环糊精
低果糖、多果糖、豆浆糖
包括替代糖
糖醇:木糖醇、赤霉醇
山梨糖醇,异麦芽糖酮乙二醇(爱信糖)
提醒:虽然糖不会引起血糖波动,但也不能多用,过量食用会增加肝肾代谢负担,影响食欲