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超细的步骤,一个研究就会把鲜肉包子,一口满满的汤配料做方法

每天早餐可以吃一袋热肉,你会感到特别满意!现在做的鲜肉包子从柔软的皮里蒸出来,弥漫着肉汁的清新香气,每一口,从皮到馅料都超级好吃,吃起来真是让人上瘾!!!

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< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""3">成分</h1>

面粉500g,温水280g,酵母5g,糖5g

包子肉馅料配方:肉馅500g,香菇10g,胡萝卜2根,玉米1根,洋葱姜少许,米油15g,盐5g,生抽2小勺,小袋油1汤匙黑胡椒1g

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1.将白糖加入酵母中,用约35°C的温水浇水打开酵母。

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2.将面粉倒入意大利面机中,倒入温水,加入煮沸的酵母,按"和面条"键,开始面。(没有面部机器的家庭,您可以自己手动和面部操作。)

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3.面机完成后,按"唤醒面"键,继续将清醒表面保持在恒温2小时。(如果家里没有面机,可以盖上保鲜膜,让表面休息2小时。)

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4.准备面包馅。蘑菇切碎,姜切,玉米粒,胡萝卜,猪肉切成小块。

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5.将猪肉和胡萝卜切成小块,在绞肉机中搅拌。(如果家里没有绞肉机,可以用手切成泡沫。)

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6.搅拌碎屑,倒入姜葱、香菇、玉米,然后加入玉米油、盐、生泵送、钽油、黑胡椒,搅拌均匀,备用。

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7.此时,一切已经接近尾声。在面板上撒上一些面粉,取出醒着的面条,然后继续用手揉搓面粉以使其排气。揉捏直至完全顺滑,约10分钟左右,揉捏状态应不粘手不粘盆。

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8.揉捏后,将条状松开,切成大小均匀的面条,继续静置5分钟。

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9.当你醒着的时候,把每个面团都揉圆,压平,切成薄片,中间稍微厚一点。一只手用皮革,一只手拿着意大利面条,同时转动剁皮的边缘就可以了。

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10.拿起被捏碎的皮,放入肉馅中,将皮捏成褶皱,依次旋转捏合。直到所有的皮都被肉覆盖。

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11.在蒸笼的蒸笼上刷一层油,然后依次放置面包。

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12.在锅中加入最大滴答声的水,并根据自己制作的面包的大小设置20-30分钟的蒸煮时间。

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13.蒸锅蒸得如此之快,以至于很快就能看到盖子上的水蒸气滑过"米"字,根本没有掉在面包上。这个蒸熟的包子就足够"充满新鲜空气"了!蒸完后,煮5分钟再煮。

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14.是时候走出困境了。自己包子的袋子很薄,馅料越多,越好吃!想吃什么馅的包子,随时都可以做

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