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米莲红豆糕的实践

作者:设置好完成跳过

今天,一瞬间起来,想做年糕吃。

心动不如动作,把六七八从水里拿出来。

想想看,加一些物质,所以,八宝箱拿出适量的固体,大米、白莲子、红豆,适量就是氡的量。泥土,米饭,红豆是一小撮,五六个白莲子。

将它们全部浸泡在盆中约四个小时,然后换一次水。

称取250克面粉和50克木薯淀粉,抓一把玉米粉,搅拌均匀。加入两汤匙白糖,搅拌均匀即可使用。

是时候这样做了,把它洗干净,加倍的水,用搅拌机用豆浆汁将其分解成糖浆。

将果肉倒入深盆中,将最漂亮的鸡蛋之一倒入果肉中,搅拌,加入三克酵母继续搅拌。

将搅拌好的果肉混合到粉末中几次,搅拌粉末直到全部倒出,粉末是糊状的,果汁不足以加水或牛奶(我加水)。

为了使面糊非常细腻和光滑(流体,比制作小笼袋薄得多等),盖子放在温暖的地方等待发酵。

约一小时(见环境温度),头发要加倍大小,加入两克气泡粉(后不添加,加入气泡粉,容易有大气气泡)用筷子搅拌排气恢复面糊,霉菌油,将面糊倒入模具中,两次唤醒,约二十分钟至半小时。

冷水进入蒸笼,火蒸,水沸腾,蒸三四十分钟,熄灭,排空五分钟,出来!

糕点是制作的。有点涩味和柔软的味道。

不幸的是,整个过程都忘了拍照。只能用语言表达。在我记得拍照之前,几乎吃完了。

米莲红豆糕的实践
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