草和草盐说蜂蜜
- 谈天地美食，谈世界风味
暑假是和孩子们一起烘焙的好时机，我今天来介绍一个绝对简单的饼干练习，营养超丰富，味道超脆，放上冰淇淋吃，冷清爽，酥脆酥脆，不太好吃。
也可以来一杯冰茶，自己品尝酥脆的饼干，看着孩子闹鬼，不会有头痛。
在做这件事的过程中，孩子们知道饼干的来源，以及知道美味的食物来自勤奋的双手是多么有意义。
好吧，让我们让孩子们开始吧。
< h1级""pgc-h-arrow-right-"data-track""8">"奶油奶酪饼干"</h1>
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""9">，准备食材：</h1>
低筋面粉240g，黄油100g，奶油奶酪100g，糖粉60g，盐2g，蛋黄3个。
<h1级"pgc-h-arrow-right-right"数据轨道""11">II，操作过程：</h1>
1、黄油和奶油奶酪室温软化;
2、用打蛋器打碎;
3、加入糖粉和盐，再次;
4、加入蛋黄三次，记住是蛋黄代替全蛋，加一个蛋黄，浇铸等，将蛋黄全部放入奶油奶酪中，再加入第二个蛋黄，依此类推;
5、打到小白;
6、用筛子将筛入低筋面粉中，筛分会使成品更加细腻;
7、用硅胶刀片将配料混合均匀;
8、搅拌至无面粉状态，放入饼干胚芽中;
9、取一个烤盘，将饼干胚刮到油纸上，将配料压成近1cm厚的蛋糕胚，然后用干净的梳子，压出图案，如图所示;
10、取另一个蛋黄，在蛋糕胚丸表面刷一层蛋黄液;
11、烤箱170度预热，将蛋糕胚放入烤箱，170度烘烤25分钟;
12、取出后，小心地将油纸和烤好的蛋糕胚一起晾干，此时蛋糕胚还很软，一定要小心;
13、晾干并切成小方块，奶油奶酪饼干要做好。
让我们来品尝一下。
超级清脆，清脆，毫发无损。
像孩子一样，皮肤是无用的。
"草和草盐说亲爱的"，讲三餐食物，讲四重奏风格。
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