
你见过一家为牛排投保的公司吗?
中国平安保险公司对100万保险,只为证明自己家吃牛排,才是"真原味"!
而如果顾客购买去测试,发现是合成的,切成的,开发牛排,检测出不是原切牛排也会支付100万。
哪个品牌敢这么大胆?让久违的美食战场,尝到了各种牛排,也实在是让人吃惊。
以下海报,是本FBU牛排保鲜局,随后与中国平安保险公司签订了赌博协议,一夜之间就做到了:
在上周的选拔会上,刚听完这些话,在场的所有人都震惊了。
我忍不住和同事们耳语,这块牛排有多爱,我会做这么"奇怪"的事情吗?
还没说完,下一张图片,就把我们带到了一群人面前疯狂直吐唾沫!
首先,打开保温箱,保温棉袋。
然后在空气冰袋的"一组"翻过来,终于看到了FBU牛排保鲜局的牛排真面目。
别说,只要看看这个包,就算很精致了:
采用3D体真空锁鲜包装比普通真空包装锁紧能力强2倍。
食谱表也很干净,食材只有牛肉,吃的是营养和生味并存的100%纯牛肉!
撕开包装拿出牛排细腻,真配得上原切:
看看这种自然的肉质质地,还有浓郁的雪花,看起来就像是进口品质和牛。
那下沉的重量为200g,厚度在2cm左右,肉眼可见,只是看着它就感觉很满意,拗口。
把血吸干净,你就可以腌制了。(根据您的口味腌制)
简单的一点是开始锅,加热,油,把牛排,一口气吹进去。
在上面撒上更多的胡椒和粗盐,你就可以开始了。
试试经典的牛排方法:
还把火锅放进油里,再趁着油花,同时放牛排、大蒜、百里香(百里香也不能,大蒜稍微切碎就可以了)
用大火煎约2分钟,然后加入黄油或黄油,然后一遍又一遍地舀在融化的热油上。
这出来中间的牛肉是粉红色的,油的表面稍短一点就是煮熟3分钟,稍长一点就是煮熟5分钟。
如果牛排的成熟度要求很高,您可以购买数十块的探头温度计:
三个成熟约52°C,五个成熟约57°C,七个成熟约63°C(插入后的核心温度)
买主正在煎炸,一桌人忍不住勾引着锅周围的那群人,等待着肉从那一刻出来,来抢走第一口生香。
醒肉5分钟,迫不及待地想送进入口,真的很赞!
牛排火控恰到好处,让全软肉汁水完美锁定。
咬了一口,肉感觉紧绷有弹性,伴随着溢出的生汁,瞬间在口中"爆裂",几乎顺着嘴角流了出来......
叉子轻轻挤压牛排,牛排厚达2厘米,空气无法保持脂肪的香气。
真的没有肉爱好者能抗拒这样的诱惑! !像我一样。
吃完一块后,我想再吃一块。
但上瘾也可以再来一碗米饭,玩一个吹碎的温泉蛋,用这块牛排。
先将清新的雪花香气浸透口,再咀嚼几口,肉汁立即爆裂开来,带有浓郁的鸡蛋味,无需任何调味料,再用一口米饭,就足以成为人。
它是如此的甜蜜,人们可以转过头来!
吃完心只有两个字:后悔!后悔之前不知道这块牛排,让一堆便宜的合成牛排进入我的肚子。
众所周知,原来砍价的成本很高,损失也很大。
所以FBU牛排保鲜局在原来切的时候,已经到五星级酒店、高档餐厅悄悄提供,不知道也是很正常的。
毕竟高档餐厅牛排价格贵,一小块便宜到500块左右,贵1000元就能打得还不错。
不过,FBU牛排保鲜局在业内也小有名,线下牛排店却"遍地开花"。
只要去店一次,绝对没有牙齿难忘,一根头发就进了灵魂!
网上也有不少朋友都在推荐,知名的进口牛排,在他们家基本上都能买到。
更重要的是,它的母公司也是国内知名的大型进口牛排商家:绿谷冷链,与每个国家都有大型养殖场有合作。
他们家每一块生切牛排,都是不用任何预处理,直接从肉牛身上切下来的整块牛排,真的是纯正的原切!
因此,自从上个月20日品尝了他们的牛排以来,我们一直在沟通价格。
这一次,直接谈谈他们原来的工厂直接出来的超低价格。
一块好的谷物饲料牛排,也要几十美元的价格,做成一顿精致的牛排餐,一百多块就可以吃到很好的一部分(价格详见下文)。
在购买之前,请简单区分牛排的类型,并帮助您选择更好的口味。
牛肉的品质和肉感按饲喂方式主要分为草饲和谷物饲喂两种。
1、草饲牛肉:
这种基本属于牧场养殖、活动,脂肪瘦身相对较低,主要受健身人士欢迎。
2、谷物喂养牛肉:
基本上以植物蛋白高大麦为主,以小麦、高粱、玉米、燕麦为主,脂肪比较丰富,肉足肉味,口感柔嫩。进食日越长,雪花纹越丰富。
此外,虽然一头奶牛看起来会有很多部分,但最好吃的一般只选择4个地方:
简单来说就是费尔嫩,雪花细肉丰富,隔壁房间的锅能闻到香味,更适合老人和小孩。
而西冷是新鲜的代表,相比费城也更实惠,味道也一样惊艳。
肉眼位于牛的上腰部,肉很新鲜,油花分布均匀,味道不亚于西冷,甚至逼烫。
肌腱的嚼劲也被认为是美味的。中间一般会有半透明的肋骨,酥脆耐嚼,瘦肉部分很细腻。
这次我们把粮食饲料、草料和不同的部分,都做了组合。
如果您是第一次尝试,请选择一个,它不会味道不好。
老人可以直接选择你想吃的地方,并按照自己的指示。
⚠️:顺丰快递,基本48小时可送达(贴心提示:国庆期间,截至晚上9点30分,订单最快4点开始发货,4日后恢复正常)
3D贴面包装,18°C航空冰,保温棉袋,保温箱四强保护强强组合。(注意:空气冰储存比普通生物冰袋更耐用,更耐寒,通常用于航空运输。)
但是,需要注意的是,由于是冷链产品,请确保快递的投递过程能在第一时间签收或告诉家人签收。签字后第一时间检查,如有损坏、漏货,签字后1小时内联系客服,24小时内将进行付费处理。
如果您在任务期间无法签收工作或商务旅行,并且如果您无法安排家人签收,您将无法付款,请谨慎购买。
而现在订单还会赠送价值18.9酱加一双29元的刀叉,9.9两份面食。
刀叉和2份意大利面都包含在1份订单副本中。
除了600克套餐A和800克套餐B外,其他1公斤酱汁还提供1份牛排。(即:3包黑胡椒,2包番茄酱,5包黑胡椒海盐)
意大利面配牛排,大口面条口吃肉,真的怎么吃都比上瘾!
最后,大家最关心的价格:
每块牛排约200克,有三盒、四盒、五盒。
这样一块质量规格的牛排,去一家牛排店一小块便宜到500块左右,淘宝能看到源头,少说也超过800块,1000块就封顶不了。
而我们今天说的价格,其实是"白对",品牌直接出价。
3盒600g(200g×3)一个,限时风扇特价只要169元,5盒1000g(200g×5)一个,限时风扇特价只要209元,最贵的牛排只有689元。
价格区间,价格主要基于不同的零件,已经过调整。
平均而言,它不超过一杯咖啡,比相同质量便宜得多。
FBU牛排保鲜局原切牛排
100%原味切满纯牛肉
官方指导价:199元起
粉丝优惠: $169起
⬇️点击下图购买⬇️
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不要吃便宜的牛排,请认清原来的切口!
嘴里满是肉汁"新鲜"和牛肉"美"
我们平时能买到的牛排大致可以分为三类:
合成,整体切割,原始切割。
先说合成,小编在互联网和线下超市买了一块20元左右的牛排,结果就是一堆肉,加上卡拉胶、添加剂缝合出来。
虽然便宜,而且似乎如何煎炸这种肉的味道很嫩,但是肉的味道很弱,更不用说营养了,没有危害就不得不说了。
再说了,全切,肉源会比合成的比较可靠,但是肉不好吃,都是一些大牛排不会用角的区域,必须加入更多的香料来调和。
如果非要形容味道,就是半牛排半水,肉的味道很弱,味道有嚼劲如蜡。
什么样的牛排可以称为真正的牛排?
我一直在思考这个答案很长一段时间,但是当我吃牛排的那一刻,我意识到了!
因为牛排是保鲜的,所以使用真正的原切牛排,食材只有牛肉。
一开始我们也说过,他们家的原切是很有保证的,如果发现不是真的切口,只要检测出来,就会给用户索赔100万,这是因为他们真的有底!
在强大后盾的背后是一群牛排狂热分子,他们为了吃一块好牛排,跑遍了多个国家的牛排厂,一块肉不停地尝试吃......
只有最终让"全球优质好牛排"以价位上的人多了。
这次我们有严格挑选牛排保鲜局的牛排,被公认为好牛——安格斯牛。
风味仅次于牛,价格也超高!
除了优质原产牛和进口牛外,我们还发现了两种不同等级的牛肉:味道更丰富的谷物喂养牛肉和脂肪瘦肉量相对较低的草饲牛肉。
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左:山谷喂食 右:草喂养
谷养牛基本都是宠爱,起初都是放养草,到一定体重开始集约化,吃高植物蛋白大麦、高粱玉米等,至少100天。
草饲牛相对自由,从出生起奔驰在草原上,满是绿草吃,肌肉比较发达。
像阿根廷,美国和巴西这样的牧场是出了名的纯净,所以牛是芬芳和嫩的,无论是饲料还是草。
屠宰,在原产地排泄符合肉质要求的牛体内的酸,然后根据菲力/西冷/眼/板肌腱四大精华直接切开。
然后3D贴面保鲜包装,不要添加任何食品添加剂,也不添加调味料。
但里面是很贴心的酱汁,在以后的烹饪中,可以根据自己喜欢的口味进行调整。
每块牛排厚1.5厘米以上,甚至2.5厘米厚,每一口都对爆破感到满意。
谷饲牛排基本上是老人最爱的就是这口,也更适合带孩子和老人的家庭。
肉眼可见的细小雪花,当油直接流动时,脂肪包裹在每一块肉中,焕然一新。
牙齿不用打扰,可以进入就绪,价格会比较高。
草饲相对较少的脂肪,营养丰富且不怕脂肪,对于控制脂肪的健身朋友来说,这是真正的爱情。
与谷物喂养的牛肉相比,肌肉更发达,瘦肉更重要,吃起来更有嚼劲。
口感可以大大满足,饱腹感也很强。
至于如何挑选零件,味道差异在哪里,相比中西牛肉的切分方法其实可以理解。
费城:(牛排保鲜局代表 - 美国谷炒牛排)
其中最有名的是费城牛排的用途,也是牛排中的绝对王牌。
这块肉包裹在牛的腹腔内,肌肉不如运动的其他部位那么强壮,所以肌肉纤维也相当细腻,脂肪含量少肉鲜。
所以你也有你的理由。
西冷:(牛排保鲜局代表-阿根廷谷西冷)
我们常说的西式冷牛排,又称卡戎牛排,也是最接近费城牛排胸脊的,肉的味道越接近菲利的肉味。
如果你认为菲尔贵,那么西冷的牛排保鲜局,就是这样一块更接近顶级费城的平地选择。
但是肉会比菲尔更老一点,更硬一点,但肉的细度还是相当不错的。
肉眼/眼睛:(牛排保鲜局代表 - 阿根廷草饲眼/巴西谷 - 福特眼/巴西谷 - 喂养眼)
肉眼和肉眼的心脏都在肋骨的中心,肉更轻,更柔软,有脂肪图案,表面脂肪更多。
虽然肉不像菲尔和曦冷那么嫩,但又肥又薄,香味越有嚼劲。
板筋:(牛排保鲜局代表-阿根廷草饲板筋)
说到肌腱,又称牡蛎肉。
可能离菲尔不远,西冷,肉眼是有名的,但味道、嫩度堪比西冷和肉眼,逼迫菲尔。
板筋瘦肉多,脂肪少,(受健身人士青睐)加厚,油炸掉,肉汁易锁在肉中,使肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。
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如何吃牛排?
您还可以在家制作高端餐厅牛排
厨房白很多,看到这里可能会担心做得不好,破坏味道。
其实,真正好的牛排,只需要简单烹饪,就可以吃牛排细嫩,牛排新鲜,牛排香味十足!
在开始烹饪之前,请提前12小时(前一天晚上)将牛排从冰箱中取出,将其在冰箱中解冻,然后在室温下解冻20分钟。(第二天早上可以吃)
解冻后不要清洗,用厨房用纸吸收干燥的表面血水以保持干燥。
一是减少气味,避免营养物质随着水分的流失,使口感更好,二是保证锅后不会溅油飞溅,方便控制油温。
然后在牛排两面撒上上海盐、黑胡椒和植物油,按摩而不腌制(有赠送黑胡椒海盐)。
火锅油下,牛排入锅中,短短几秒钟,就能听到"滋养"的声音,牛排香气散发出来,混合黄油的独特香味,散落在空气中。
每面不宜超过60s,少于5分钟,就可以得到一份新鲜、充满汁液的,不失西餐厅的好牛排。
最后让肉"醒"约5分钟,目的是让内部温度继续升高,同时舒缓因为高温而煎肉收紧,使汁液慢慢回到肉的各个部位。
这样出牛肉,质地会更均匀,肉更软,汁液更饱满,味道更丰富。
熟练掌握简单的练习,您可以在互联网上搜索一些牛排食谱,上面有猫和老虎的照片。
更重要的是,除了2套新西装外,这次我们还带来了7种选择。
Fernen、西冷清新、肉眼香味、板筋凉,这4个精华部分的牛排,都有!
还有几杯奶茶钱,可以尝到之前玩上百块好吃的牛排不能尝尝,还犹豫什么?
国庆长假马上就来了,赶紧给老人家、恋人、小朋友安排吧!