节假日经常在外面吃饭，今年七夜在家和丈夫一起烧焦。
想看海的粥
<h2>材料</h2>
白兰地 15 毫升
西红柿 1
洋葱半
柠檬 1
适量藏红花
泰国冠军杯
虾 8
黄油 1 小块
柠檬 1
西班牙海鲜饭调味料一点
贻贝 一些
扇贝 一些
适量豌豆
浓汤宝
鱿鱼
<h2>练习步骤</h2>
1、西红柿去皮切碎，洋葱、大蒜切碎。
2、去掉虾肚，切掉胡须。（黑虎虾在疫情爆发期间不可用，只能用普通虎虾代替。）
3、锅底加黄油，趁热放入虾仁中，炸至两面金黄，可拍拍虾头，虾油出来会更香。油炸后，用备用的填充物填满。（但是它太甜了，不能想到黄油，也许是橄榄油或类似的东西））
4、将剩余的油加入洋葱和大蒜磨碎，中小火慢慢炒。（略微透明）
5、另一面高汤，简单点用浓汤宝加入沸水中代替，煮沸。
6、加入鱿鱼块，简单翻转。
7、加入白葡萄酒煮沸。
8、加入西红柿炒至沸腾。
9、加入西班牙海鲜饭调味料（配辣椒粉和藏红花粉）
10、炒均匀，可以看到颜色变黄。
11、加入豌豆，再加入米饭，最好是专门的海鲜饭米饭，但不是很常规，用普通的短圆米饭。
12、炒2-3分钟，使其混合均匀。
13、加入高汤，（最好不要用一个手指关节）轻轻搅拌，使米饭变薄均匀地分布在锅中。煮沸后，不幸的是，最后一次米饭被翻转过来，之后它再也没有移动过。
14、此时，可以将贻贝、扇贝、虾等放入盘子里，轻轻按压，这样就掉进饭里，会很好定好。转小中火，不要盖上盖子，慢慢煮20min左右（不喜欢米饭太升可以适当增加汤量和烹饪时间）我们是汤快速干燥的结果味道太生，并加入大量的汤。汤慢慢变少，等到稍微湿润。最好使用电磁炉等，热量会均匀。煮熟后，最好盖上锡纸或盖子，保温5-8分钟，使汤汁进一步渗入米饭中。
15，最后挤进少许柠檬汁。
<h2>技巧</h2>
尽量不要吃生的、高汤的。
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