
深秋初冬,气温骤降,这个季节是补色的好时机,每家每户都喜欢炖一根肋骨做大骨头什么的,啃骨头吃肉,美味的肉汤倒出来太难吃了,最好用做一个美味的——油炸。这种美食很多地方都得做,可能就不一样了,我这里做这个就是河南郑州地区的修行,喜欢一起做哦。
陈伟报道
<h2>材料</h2>
红薯淀粉 两碗
木蛋 10
两公斤肉
两个八角形
一小撮辣椒
两片新鲜柠檬
<h2>练习步骤</h2>
1、将两斤大骨头切成大块飞水,取而用清水加八角两片,红辣椒三片(切成段),辣椒一小撮,姜片四片,蒜瓣五六片,鲜柠檬两片,生抽适量,火开小火慢炖30分钟, 在锅前十分钟加入适量的盐(早熟肉)。鱼出大骨头和浮渣,其余的肉汤是我们的主要应用材料。
2、不能吃多余的肉可以切成小方块备用。
3、将浸泡在适量的肉粉中的肉汤全部洗净,然后倒入小肉块中,再加入适量的红薯淀粉活成粘稠的形状。
4、鸡蛋6用适量盐
5、加入适量的冷白开和红薯淀粉
6、筷子搅拌均匀,薄厚的筷子抬起刷子上的线。
7、用电蛋糕烤鸡蛋皮。
8、烤鸡蛋皮中间切开。
9、用半个鸡蛋皮将肉粉混合成块的红薯淀粉包裹起来。
10、全部收拾好,放入蒸笼开水,火蒸15分钟。
11、出锅后将箱板冷却,做一个美味的油炸。有兴趣立即尝试一下
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