最近
市场监督总局组织食品安全监督抽样,
在采集的样本中,
有7批次的食品从电子商务中抽样失败。

网络映射
不合格品信息如下
1.淘宝百盛嘉贸(运营商是广东省深圳市龙岗区百盛佳面包店)在淘宝(网购店)销售,名义上是福建松溪县康宏食品有限公司生产的美味金松,鸡舍总数不符合国家食品安全标准。
2.淘宝易选食品店(运营商为广东省深圳市龙岗区海思龙食品店)在淘宝(网购店)上销售,名义上杭州网易严格选型贸易有限公司委托福建省漳州市金桂食品有限公司生产五香手撕肉条,菌落总数不符合国家食品安全标准。
熟肉制品中菌落总数超过标准的原因
可能是生产企业使用的原始辅助材料具有较高的初始菌落数量;
也可能是生产加工过程卫生条件控制不严格;
也可能与产品包装的密封性强、储存运输条件控制不当等有关。
3.苏宁乐购惠康食品专营店(经营者为江苏省徐州汇康食品有限公司)在苏宁乐购(网上商店)销售,名义上是徐州惠康食品有限公司委托安徽省济州市庐山县展望罐头食品厂生产罐装草莓,诱惑红不符合国家食品安全法规标准。
诱惑红是一种允许使用的合成食用色素,属于水溶性合成色素。
根据规定,水果罐头食品不宜采用诱人红。
在罐装水果食品中检测诱人红色的原因可能是制造商非法添加诱人的红色,以改善罐装水果的颜色。
4.淘宝的安徽西陵山泉源浆厂(安徽省新安区新安镇运营商)在淘宝(网店)上销售,名义上是安徽三泉酒业有限公司生产的桶装高粱酒(烈性烈酒),甜味剂(以环己氨基硫酸盐的形式)不符合国家食品安全标准。
甜味剂(环己酰胺钠)是食品生产中常用的甜味剂。
根据规定,甜食不宜用于白酒。
检测白酒中甜食的原因:
可由生产企业改善成品酒的口感,从违规到添加甜味剂;
也可能是白葡萄酒、葡萄酒生产过程中造成的交叉污染。
5.天猫一米食品专营店(经营者为凤阳县易米网络科技有限公司)在安徽省泸州市,在天猫(网店)销售,名义上由凤阳县易米网络科技有限公司生产,安徽省丰阳思源饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水,限量指标-部分硅酸盐,边界指标-氡,边界指标-硒不符合国家食品安全标准。
边界指数是区分饮用天然矿泉水与其他饮用水的主要质量指标。
饮用天然矿泉水限量指数的含量不符合国家食品安全标准,也不符合产品标签的要求。
不符合项原因:
可能饮用天然矿泉水在生产加工过程中处理不当,导致最终产品边界指标达不到标准;
也可能是水边界指标含量达不到标准,企业出厂检验不严格。
6.淘宝香酒网(经营者为山西省濮阳市好口感酒类销售部)在淘宝(网购店)销售,名义上是山西省濮阳市杏仁森林酒有限公司生产的竹酒,酒精度不符合产品标签价值。
酒精度,也称为酒精度,是指在20°C下100毫升葡萄酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分比。
酒精含量不符合商品标签要求的原因:
可能是包装不紧致引起酒精挥发;
也可能是企业用低级酒来冒充高品位酒。
7.天猫彩虹果旗舰店(由浙江省宁波威帆食品贸易有限公司经营)在天猫(网上商店),名义上由宁波益帆食品贸易有限公司、红宝TM胡萝卜南瓜苹果泥(原产国:西班牙)分销,总钠检测值小于产品包装标签值的80%。
总钠是人体中重要的无机元素。其实际检测含量符合食品安全国家标准要求,但不符合产品标签要求。
特殊膳食食品中总钠达不到标准的原因:
可能是生产企业在原材料的质量控制上不严格;
也可能是生产过程中混合不均匀,或者生产企业没有按照标签值的要求添加营养成分。
目前,相关部门已采取召回不合格品等措施控制风险,依法严厉处理违法违法活动。
记者 李佳琪
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