"吃肉多喝"是对德意志民族最恰当的描述，前两天看到一份报告，在德国，平均每人每年消费65公斤猪肉，世界第一。说实话，德国人真的很喜欢吃肉，很多经典的德国菜都是用猪肉做的，比如猪蹄、香肠等。香肠是由德国人开花的，据不完全统计，德国有一种1500种肠子！1500 ??!!每天吃一个需要近3年的时间。想想4年的Ryde，我似乎吃过不超过10种类型的肠子。你呢？今天，我想列出一些比较常见的肠子，看看你们中有多少人吃过？
01
巴伐利亚白香肠（韦夫斯特）
这是一种传统的巴伐利亚香肠，由腌制猪肉和切碎的牛肉制成。香肠长约11厘米，厚约3厘米，是一根小香肠。肠道通常用作早餐或早餐和午餐之间的小吃。据说中午不允许听到教堂的钟声，这意味着肠子应该在午餐前吃。以前没有防腐剂，肉不腌制，不能长时间储存，所以每天吃的都是新鲜出炉的白肠。
02
烤香肠（香肠）
烤肠在德国更常见，由牛肉和猪肉制成。
03
咖喱肠
咖喱香肠在德国很常见，通常与炸薯条捆绑出售。这也是我的最爱。
04
德国下午茶香肠（头肠）
这个名字听起来很特别，下午茶肠。这种肠道脂肪相当高，在30%到40%之间，所以它可以很容易地从肉酱中挤出来，花在面包上。
05
法兰克福维尔施辰
该肠起源于法兰克福，因此得名。用水煮通常只需八分钟。法兰克福的肠子在到达美国后经常被当作热狗食用，因此它们也被称为热狗。
06
维也纳香肠（维也纳香肠）
维也纳人是指在德国的维也纳人。外观有点像法兰克福的肠子。
07
纽伦堡 Rostbratwürsten
顾名思义，肠起源于纽伦堡，也是一种小短肠。
08
图林根香肠（图林根烤肉香肠）
来自图灵根的烤肠。
09
烟熏黑啤酒香肠（泡肠）
烟熏啤酒肠应与啤酒一起食用。以前在巴伐利亚州和柏林，香肠经常在烟熏啤酒节期间出售。它现在就可以购买了。
10
勒伯沃斯特
这种猪肝肠中，猪肝含量约为10-20%，具有独特的猪肝味。此外，德国的每个地区都有制造猪肝和猪肠的方法。
11
盖尔布香肠
黄色的肠子，以其肠的颜色命名。
12
血肠
这个名字听起来很血腥的肠子，是由浓缩的猪血、猪肉等原料制成的。感觉肠道不受欢迎。能尝到味道，估计很难坠入爱河。
13
风干香肠（兰杰格）
肠道在德国南部，奥地利，瑞士和阿尔萨斯很常见，经常被用作登山的小吃。它以前也是士兵的食物，因为肠道不需要冷藏。
14
阿勒·沃斯特， 卡塞尔
卡塞尔的老香肠是一种起源于黑森州的香肠，而且更难。
今天将介绍这14种香肠。通过检查信息，寻找图片，我也知道很多肠道。突然意识到我买了下午茶香肠（Teewurst），打开包装，发现肠子很软，像肉酱，心想，这个鬼，完全不知道怎么吃，于是我终于扔掉了。
欢迎来到留言吃那些奇怪的德国香肠哦。