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厨师教你做炸排骨,并学会不走下大厅

厨师教你做炸排骨,并学会不走下大厅

很解决简单的一道菜,不能煮的操作也很方便,来试试吧

由儿童厨师

<h2>材料</h2>

排骨 400g

生姜 1片

1勺葡萄酒

泵 1 勺

适量的盐

适量孜然粉

适量食用油

<h2>练习步骤</h2>

厨师教你做炸排骨,并学会不走下大厅

1、新鲜的排骨洗干净,一定要把排骨洗干净,所以最好吃

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2、肋骨洗净冷水锅,加入生姜和酒,打开锅煮两分钟

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3、煮熟的排骨要把鱼排出,控制干水分

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4、加入适量的盐和原料泵送

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5、腌制半小时后均匀混合

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6、倒入适量的油,将60%的火煮入排骨中(可用筷子试一试,在上面泡泡)

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7、中火爆炸约5分钟

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8、随后大火爆炸了一分钟

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9、再把鱼排出油,撒上适量的盐和孜然粉,喜欢吃辣椒的朋友可以撒胡椒面,炸排骨就完成了,不是很简单,赶紧做吧,过年朋友回家参观也是一道硬菜

<h2>技巧</h2>

做很多次不会失败的方法,这个方法也可以用来炒鸡翅,把排骨变成鸡翅就行了,凡事不明可以给我留言,一定会回复

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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