烘焙最大的乐趣就是能够发挥自己的想象力，改变模式折腾，即使失败也没关系，经验是积累的，没有意志，只有想要和不想要。一个可以改变各种形状的公式是，你不敢用你的想象力去创新。
通过浮子
<h2>材料</h2>
皮皮材料：
低筋面粉 130g
细砂糖 12g
黄油 45g
水 35毫升
卡斯塔酱：
蛋黄 2
细砂糖 35g
牛奶 200ml
低筋面粉 15g
装饰水果：
葡萄
蓝莓
芒果
巧克力片
<h2>练习步骤</h2>
1.准备馅饼材料和脚轮酱料。
2.首先，将低筋面粉与细糖均匀混合。
3、加入融化的黄油七八分钱。
4、戴上一次性手套防粘，将黄油和面粉揉捏均匀。
5、慢慢加水。
6、揉面团，静放松15分钟。
7、用意大利面条棒成适量厚度的皮，托盘扣变形。
8、整理边缘，为防止烘烤时鼓胀，用擀面杖擀开一个小孔排气。
9、烤箱上下火150度预热，烘烤25分钟。
10.烤馅饼时准备脚轮酱。首先将细砂糖与蛋黄混合并散开。
11、加入牛奶搅拌均匀，直到糖融化，用小火倒入锅中。
12、搅拌均匀时过筛至低粉状。
13、小火，搅拌至液体变粘滑时熄火，冷备用。
14、取出馅饼冷却后准备馅料，装饰水果准备好，将酱汁放入花袋中。我在这里把芒果做成玫瑰，我喜欢我喜欢的形状。
15、将蓖麻酱均匀地挤在馅饼上，用水果和巧克力片装饰。
16、馅饼酥脆酥脆，馅料细腻丝滑，总之，味觉坚挺，外形美观。
<h2>技巧</h2>
我用的是一个七英寸的菊花托盘，亲可以根据自己的模具尺寸进行调整，配方酌情加减，我的烤箱温度很高，这个温度恰到好处，亲结合自己家烤箱的温度调节就好了。