水分是"万恶之恶"，最有可能滋生疾病。湿邪是许多疾病的根源，会影响人体的功能，导致自上而下，从内到外，都可能出现疾病。如：
1.引起心、肝、脾、肺、肾五大器官功能障碍;
2.胸闷、头晕、乏力等症状;
3.引起皮疹等皮肤病;
4.致肥胖、三高、心血管疾病等疾病;
水分是如此有害，但是我们体内的水分实际上是如何产生的呢？
您有多少人有潮湿症状？
舌苔很厚，或白色，或黄色;
脸色黑，咳痰、咽部有异物感等。
四肢无力，头晕，嗜睡，食欲不振，粪便粘湿巾等...
想起到米饭效果好，也要按体质好，按吃法分。
1. 生米
适合热体质
生米，即未经证实的大米。其性味冷，适合热体质人群食用。而本身体质冰冷的人最好不要吃。
2. 炒饭
适合冷体质
炒饭，性温，有脾脏保湿的作用，特别是对腹泻引起的水分、腹胀症状效果好，适合体质寒冷的人群食用。
如何自己做炒饭？将生米洗去杂质，放入锅中，加热2-3分钟，轻轻炒，避免油炸膏，表面微黄即可出锅。
很多人都听说过红豆饭汤是很好的保湿产品，但喝起来喝，不仅没有弄湿，而且身体越来越重，因为你做错了。
1.米饭和红豆：经典的湿混合
说到湿润，很多人都想到了米红豆汤。但很少有人知道，在米红豆粥中，中医推荐的"红豆"其实就是"红豆"，两种豆子是不同的。
普通红豆造型脂肪圆，多用于食用，而红豆体积较小，较苗条，用于中药或煮米饭红豆粥，对水的保湿效果更为显著。购买时，要小心区分红豆和红豆。
2.煮饭前将米饭浸泡在热水中1小时
米饭和红豆很难煮熟，直接煮的时候如果时间没有营养就很难出来，所以最好在煮之前在热水中浸泡一个小时。这烹饪速度更快，也保证了保湿效果。
3.米饭煮熟的粥不增加米饭
我们经常用大米作为煮粥的素材，比如米饭红豆粥、米百合粥等，但这种"粥"并不需要增加米饭！
像红豆和米饭一样，怎么不浓，汤很清澈，中药只是用这种"干净"的本性来润湿。
一旦添加大米，它就会变得粘稠，相当于保湿，并且可能味道更好，但它对保湿健康的效果较差。