"烤面包"是新疆著名的食品之一。
"烤面包"在维迪安语中被称为"Samusa"。"薄包子"在维迪亚语中被称为"Gox garda"。（问新疆的一位朋友，读"皮特曼吧"。
新疆烤面包的皮要薄，折成四个正方形，再在坑里烤。
而且我们经常吃的包子有点不同，不需要毛面，用"死面"作为包皮就可以了
外壳金黄酥脆，油亮。吃一口热烤面包，羊肉新鲜多汁，伴随着芝麻焦糖和洋葱的甜味，太令人满意了！
在家的烤箱里还可以做一个有香味的烤面包哦——厨房白就可以了！刚闻到气味，就能让你沉溺很长一段时间，赞不绝口自己的厨艺!!!
食谱： smh.com.au _6xu7
材料
羊肉300-400g（肥肉可以占三分之一，喜欢多馅可以放）
洋葱 1
鸡蛋 4 个（2 个揉面条，2 个备用）
食用油 2勺
温盐水 A 碗
面粉 300g
黑胡椒 2小汤匙
孜然粉 2小汤匙
干辣肌肤 7-8 件
适量的白芝麻
方法
01.掰入2个鸡蛋，2汤匙食用油，在温盐水中搅拌，形成絮状物。
将面条揉成光滑的面团，盖上30分钟。
01.将羊肉切成凝血素，去皮的牙齿（洋葱）。如果家人很热，把干辣的皮切碎，放进去。
建议羊肉脂肪部分多一点，用烤肉串一个道理，还有更肥的肉更香。根据您的个人喜好决定。
技巧：
切肉小贴士：将羊肉在冰箱中冷冻，直到特别好切，先切成薄片，然后切成条状，然后切成丁丁。
切洋葱的提示：如果您有护目镜，请戴上切口，或者忍受它😂
03.将黑胡椒粉和孜然粉加入肉和洋葱中，搅拌均匀。
温馨提示：建议戴上一次性手套，抓得好，简单粗糙效率！
04.一切都有启动包来运行，如图所示。建议将面团取一点，用其余部分覆盖，否则会变干。
皮肤较薄，特别是边缘部分必须较薄，否则折叠部分会太厚。
05.将油涂在烤盘上，包裹蛋黄，撒上芝麻。烤箱230度，烘烤30分钟。
06. 大功告成！所有的香味！
厨师的作品
为您做饭是件好事：
按这个正方形做10个（烤盘只能放下9个）烤面包。为了区分白芝麻和黑芝麻，标记了羊肉和牛肉馅料。烤出香喷雾美味！
今天和小J一起吃什么：
吃得好，永远不要认为有一天你甚至可以烤面包！
梁孝贤5558：
成功率很高，闻起来很香，味道鲜美
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