今天的食物共享|咖喱牛肉，美味可口，来学习

合肥金辉锦绣云亭，今天就和大家分享的食物是——咖喱牛肉！

咖喱牛肉是咖喱饭中最常见和最经典的菜肴，牛肉富含蛋白质，脆牛有浓郁的咖喱风味，绝对是家庭最喜爱的菜肴。下面合肥金辉锦绣云亭教你这道美食手法！

1.将500g的牛切成约2厘米的小块并清洗干净。

2.牛冷水下锅，微煮变色，鱼出净，控制干湿。准备辣椒，八角形，肉桂和茴香叶。

3.将牛肉放入电压力锅中，加入适量的水，加入黄酒，姜片，并加入所有香料。

4.将牛肉煮熟至酥脆并捞出，将所有香料挑走。

5. 切小块土豆、辣椒、洋葱和胡萝卜。用适量的色拉油用中火煮平底锅，加热油，将洋葱加入茴香中，均匀炒土豆，胡萝卜和辣椒。

6.将牛肉均匀炒熟，加入牛肉汤，加入适量的盐，将火煮成小火，煮熟8分钟。加入3个咖喱块，不断搅拌，继续煮至土豆变软，汤变粘。

这不是很简单吗？赶快跟合肥金辉灿烂的云庭一起学习吧！