天天看点

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

如果您也喜欢美食,请点击后续,每天不断更新精彩内容!

简介:煮银耳汤时,不要只是在锅上浸泡软!教你正确的方法,银耳光滑粘胶水饱满!

相信大家也知道,每年到现在的季节,天气比较炎热,昼夜温差比较大,很多人会处于口干、食欲不振、状态良好和不好的境地,那么,小编建议大家多吃时令果蔬和一些鲜肉制品。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

因为这些果蔬中含有大量的膳食纤维、维生素、钙锌铁矿石和各种微量元素和大量的水分,对于我们洁净的热量进行干燥,同时对人体缺失的营养和水分有很好的帮助,而且一些鲜肉制品中还富含大量的优质蛋白质, 钙和磷铁矿物质以及各种微量元素和氨基酸,对我们的身体有很好的滋补作用。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

好吧,在当季,小编更建议大家在家里好好煮一块银耳汤给自己和家人吃,然后通常因为银耳汤,它的含铁量非常高,所以可以帮助我们保湿干燥,补充身体缺少的营养和水分, 而且多吃银耳汤对身体很有好处,尤其是女性朋友,多喝银耳汤,还有美的效果。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

所以今天,小编就跟大家分享一下我们自己在家边煮银耳汤的正确方法和技巧,因为有很多朋友在煮银耳汤,是直接在银耳泡泡软之后,放进锅里开始煮,其实这个方法是错误的, 我们正确烹饪银耳汤的方法和技巧,今天应该小编跟大家分享这样,如果你不知道,赶紧跟着小编舞一起来了解,需要学习煮银耳汤的方法。我们可以快速把银耳煮出来的胶水,和煮熟的银耳更光滑、细腻可口,胶水十足,有兴趣的朋友或者不认识的朋友,赶紧配合小系列一起来了解吧!

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

第一步,首先,我们需要准备好烘干银耳,提前把干银耳浸泡好,一定要记得用冷水浸泡,这样银耳才能更加光滑细腻,可以快速凝结,不要用热水,一般我们需要浸泡银耳两个多小时, 这样它就可以完全柔软。

第二步,等到银耳泡泡泡完毕,再直接去掉它的根部,然后用手直接撕成小块,不要用刀或剪刀切开,这样会阻碍银耳脱落凝胶,银耳撕裂好,然后放入清水清洗干净, 沥干水分。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

第三步,然后,准备一个锅,将银耳直接放入锅中,在里面加入适量的冷水,一般来说,水需要在其上加入五倍的银耳,然后我们开始煮沸锅,煮沸它,然后把它变成一个小火, 慢慢煮沸,过程中还可以在里面加入一些喜欢的食材,比如一些枣子、红枣、梨子等,可以加进去。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

第四步,一般来说,煮30分钟,等到30分钟后,加入配料,继续煮20分钟,然后在里面加入适量的糖霜,搅拌直到所有的糖霜融化,就可以直接出锅了。这样一种充满胶水、好喝和营养的银耳汤就会煮熟。

煮银耳汤,不要直接在锅下煮!教你正确的方法,银耳光滑美味,充满胶水

所以上面这个方法,就是今天小编来和大家分享煮银耳汤的方法和技巧,读完大家应该都学过吧!认为这篇文章有参考价值的朋友,记得给小编辑一个喜欢或关注点,你也可以收集这篇文章,分享给更多不认识的朋友和家人,你也可以评论下面的评论给小编辑留言,一起参与讨论,说出自己的观点和意见, 感谢您的支持。

继续阅读