位于市北大街的双流烤鱼是双流人夜食堂之一,其菜肴种类丰富,也曾受到一些双流人的青睐。

环境:类似于路边的街摊模式,基本上坐在路边,就餐环境比较困难,当然店里也有一定的位置。停车场一般都停在路边,据老板说,一般警察叔叔晚上都不出门,所以停车比较放心。
服务:整体是正常的,没有特别的感觉,菜的速度一般,烧烤速度慢,其他的都不错,辣龙虾因为做完了,所以可以直接放在桌子上。清理和更换渣板的动作也更快。该服务没有特别大的问题。
菜肴和口味:菜肴的选择还是相当多的,烤鱼,烧烤,干锅,小吃等深夜小吃都可以在这里品尝。菜也还可以,整体还是以辣为主。对菜肴的一些简单评论。
辣卤龙虾:买三斤送一斤,性价比还是可以,虾头一般,肉量不多,味道还行,强度比较大,跟大蒜醋菜个人感觉比较有特色,龙虾酱又有些辣味。上面的鸡蛋是最后的润色。
烤鲱鱼:外层香菜,烤的表面比较烧焦一点,里面的鱼比较细腻,少许汤会更有品味,里面也是一些素食菜肴底。还可以再加一道素食菜,素食菜整体上更有品味。
大蒜花铠甲:咸味适中,口感好,就是有一些无壳铠甲,需要更精细的处理。
包装豆腐:个人喜欢一道菜,火好,一口下来,富含果汁,分层,是豆腐里面微微溶解。配料也比较丰富,配料恰到好处。注意热,吃得慎重。
干锅兔:兔子炒比较干,不是很辣,但有些背甜。里面的素食菜切得稍大一点,不是很有品味。
特色脑花:个人感觉没有任何特点,有些泡椒味,整体不是那么散乱,味道不重。有一点气味没有净地处理。
芋头卷:油炸的不是很油腻,比较脆,马铃薯的味道不是很甜,趁热吃还是好吃。
烧烤词都不太辣,以孜然为主的味道,每根串子的重量还是比较小的,烤出的味道比较多,个人感觉棕榈宝不错。
一般来说,环境一般是苍蝇厅,味道是中等到中等,烤鱼和一袋豆腐个人比较推荐。整个价格还是比较不错的,不过在酒吧里还是一个晚上好,当然不是那种必须跑一趟,下路去品味还是不错的。
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