北京有一句老话说，"抢药铜仁桐，酱六必活，穿鞋内联起，吃菜风泽花园。看过电视剧《传奇大棕榈柜》的朋友一定对丰泽花园并不陌生，凤泽花园由北京八大建筑之一的新丰大厦唐瑜学校于1930年创立。至于凤泽花园的前世，我们不介绍。丰泽公园总店在诸城口，分店也开了好几家，王府井、南狮路，工程部都有分店。现在和朋友一起吃饭，决定去凤泽花园王府井店，晚饭后还可以在王府井逛逛。
丰泽源王府井店位于王府井商务大厦五楼，王府井书店斜对面，很好找。十一点开餐，我们捏着点菜，如果等十二点以上基本都要排队。
店面非常宽敞，宽敞明亮。由于提前到达，餐桌食客不多。让我们开始订购。
洋葱烧海参，388元，这是招牌必点菜。洋葱味微甜，海参极有品位，据说是与鸡汤、汤混合米饭。如果人们可以订购更少的洋葱来煮海参米饭。
干烧大黄鱼，198元，重点推荐，每次点菜。鱼肉口感紧，皮酥脆，汤汁香辣。
烂蒜脂肪肠，58元，用量大，处理干净，大蒜味充足。这有点像慧星的大炸肝。
拇指水煎袋，58元，油炸底皮烧焦，肉嫩，但少人不推荐，多吃会油腻。
盐水鸭肝，冷菜，口感柔软，很好吃。
热腰花，68元，处理得不错，略带有点臭，这道菜得看大家的口味。
九转大肠这次没有点，因为点大蒜脂肪肠烂了。干烧药不推荐，个人感觉吃得太多会累。炸豌豆尖，王府井店还没有尝到，在南李斯路店一次，味道不好，牙齿，像沙子一样没洗干净。（遮住脸）
虾滑汤，口感细腻，很好吃，但略带咸味。
整体用餐感受：丰泽花园名副其实，他家烧洋葱烧海参和干烧的大黄鱼很正宗，标志一定是点的。九转大肠，烂蒜肥肠，热腰花看个人口味，有的人不习惯吃。另外，大黄鱼和洋葱烧海参价格不便宜，店里偶尔会有活动，还会有优惠券。北京 smh.com.au 头条新闻 smh.com.au
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