眼下,正是花椒成熟的季节。在海拔2000米以上的景东县黄草岭村,漫山遍野的花椒树上,一团团、一簇簇火红的花椒缀满枝头,煞是喜人。

黄草岭村深藏在海拔2000多米的无量深山中,这让黄草岭花椒有着独特的浓香味和爽口的醇麻味。每到这个季节,站在黄草岭村的村口,便能闻见花椒的香味,不免让人直吞口水,食欲大开。
花椒树上长满了大大小小的刺,一不小心就被刺扎到。所以摘花椒时,要准备帽子、手套等,“全副武装”自己。
摘回来的花椒先在阴凉处摊开、风干,等待花椒壳和籽分离。
黄草岭种出的花椒具有色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁的特点,目前市场上销售走俏,主要销往普洱市、昆明市,外省也有销路。据了解,今年黄草岭鲜花椒的市场价格为每公斤40元左右,干花椒的价格则达到每公斤200元左右。
景东县融媒体中心