伪酒精系列4！介绍常用的基酒和利口酒后，下一步是调制指南！其实，鸡尾酒很简单——加一些冰块，加一杯饮料，加一点酒就变成了......全文讲完了，好笑话
说到鸡尾酒，我们的第一反应往往是：马提尼马提尼，莫吉托莫吉托，玛格丽塔玛格丽塔，金色补品等等都是非常经典和高度可识别的名字。这些作品都是鸡尾酒中非常经典的配方，经过时间的沉淀而广为流传，逐渐变得家喻户晓，而且我们去夜吧等地方也经常可以看到酒单上的酒单。
虽然它们被密封为经典，但实际上大部分制作并不困难，在家里可以很容易地重新雕刻——当然，除了经典的配方来制作，其实可以有很多突然的异想天开，就像我一开始说的，手头上有什么，加一杯饮料和一点酒就变成了， 我们可以根据喜好或家居材料进行探索
因为鸡尾酒品类太多了，作为入门级的开胃菜，在家往往不会准备很多基酒，这个系列就是以"基酒"为基础，给大家一些鸡尾酒配方。
本文以杜松子酒开头
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"113">杜松子酒</h1>
杜松子酒，名字的翻译有杜松子酒，还有酒，在玩野镖2里面你经常拿起的酒是他——作为英国的国饮，杜松子酒的历史并不长，甚至一开始是由荷兰人的发明，然后从英国人那里发扬光大。
最初，杜松子酒和其他酒精一样，用于利尿热，预防和治疗疾病。像可乐一样，有食物认为这个东西很好吃，慢慢调整配方，把它改成一种更可口、香气更浓郁的饮料，也就是今天的杜松子酒。杜松子酒是杜松子酒常见的，并且由于它需要用杜松子酒为基础的香料制成（注意香料是添加的，杜松子酒本身不含糖淀粉来制作），杜松子酒具有非常突出的杜松子酒香气，也称为杜松子酒。
现在我们在市场上买的杜松子酒大部分都是干金，快饮会略带辛辣，所以相比直饮其实我更喜欢拿酒，他独特的杜松子酒味道相当有辨识度，很多人好这口口
杜松子酒推荐用于调酒：
其实不难推，都是我们平时在超市里容易买到的电商渠道品牌......基本上，如果我们拿葡萄酒来说，对葡萄酒本身的质量要求不是特别高，"还是"还过"或"不太差"这个水平大概是可以的，总之——便宜。
<h1类""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""123"> Gordon</h1>
Gordon和Adderley是知名酒类分销商帝亚吉欧（Diageo）旗下的品牌。世界上销量最高的杜松子酒之一和伦敦最大的杜松子酒出口，世界上最大的出口产品，就是一个很好的例子，就是第一瓶"干金"。戈顿的配方自问世以来一直没有改变，一直遵循着"老法酿"，所以他的受欢迎之处还在于它的稳定性，百年的同味让他成为很多人的心，而且因为产量大，所以价格也很美观。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""128"> Bifuda</h1>
Paula Liga的经典葡萄酒——我现在用的是杜松子酒，个人对他的喜爱还是很高的，这瓶已经是第二瓶了——也来自英国伦敦的酒庄，有着150多年的历史，是世界上最大的杜松子酒出口品牌，有"鸡尾酒心"的名字，口感浓郁，更辣， 杜松子酒的香味特别突出
<h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"130">孟买蓝宝石</h1>
Baigad是一款超级受欢迎的杜松子酒——很多人看中了他的"蓝色外表"，想出了主意，买回家后发现商品其实是蓝色的瓶子，里面的酒是无色透明的，它产生了一种很深的欺骗感，然后给了他一个差评......
事实上，除了蓝宝石不是蓝色的事实之外，他是英国人，是的，它不是孟买。
除了很多大牌杜松子酒可以选择，我们根据预算来做，我推荐这里有几个比较便宜。让我们来看看酒单！
<h1类""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"135">杜松子酒列表</h1>
< h1类""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""243" >.e</h1>
将20毫升冰镇糖浆加入锅中
加入20毫升青柠汁
加入60毫升杜松子酒
加入半杯冰
充分摇晃（15秒）
过滤并倒出
爱鲁评论：其实是杜松子酒。说到"酸酒"，也许大家对威士忌酸性鸡尾酒了解得更多，其实其他基酒也可以用同样的方式制作酸酒。
在杜松子酒的基础上酿造的酸酒略微削弱了葡萄酒本身的杜松子酒味道，软化了已经刺激的基础，用略带苦味的酸柠檬和糖浆来获得非常平衡的味道，简单而清爽 - 可能是用杜松子酒制成的最简单的鸡尾酒之一，但他对新手的"可口性"可能略低于金色汤和金菲斯的背面， 你可以试试。
调制成本：低
新手推荐指数：★★★
<h1类""pgc-h-right-arrow"data-track""189">蜜蜂的膝盖</h1>
这是我最喜欢的鸡尾酒之一
将20毫升蜂蜜加入锅中
加入20毫升柠檬汁
盖子摇晃15s
用一片柠檬皮将少许柠檬油挤入葡萄酒中，然后涂抹杯边缘
Aylu评论：将糖浆换成蜂蜜可以收获另一种杜松子酒，并且比原始味道更具吸引力？一定要试试这只蜜蜂的膝盖，如果你喜欢蜂蜜的独特香味！与秦磊不同，这款酒用黄柠檬代替酸橙，用蜂蜜使整杯酒味更加圆润饱满，最后的点睛之笔也让酒已经升华，简直不客气（还可以尝试各种柑橘类水果皮搭配橙子等， 葡萄柚、酸橙等，可以得到完全不同的体验）
PS：由于蜂蜜种类不同，用不同蜂蜜制成的蜜蜂的膝盖会有不同的体验。
新手推荐指数：★★★★
<h1级""pgc-h-右箭头"数据轨道""70">金托利杜松子酒和补品</h1>
材料：杜松子酒，滋补水，柠檬，冰块
做：
建议使用长杯加半杯冰
倒入1盎司杜松子酒，可根据葡萄酒的量增加或减少
加入10毫升柠檬汁
在杯子里装满冰镇补品水
爱鲁点评：人们总是第一次印象深刻，我的第一杯鸡尾酒是金汤。这是几年前老板推荐的，当时他第一次走进酒吧喝了一杯闷热的饮料。大概是看到我比较年轻，老板在给我做一杯金汤后，问我酒的量和需求量。
金塘里是一个非常好的入口，但我也建议你尝尝鸡尾酒朋友试试酒。汤水里含有奎宁，口感像一点"药"雪碧，充满碳酸盐，喝一点甜，喝一点点杜松子酒后缓解甜味的感觉，用酸柠檬喝起来很清爽口渴，材质和制作也很简单。
PS：如果你手头没有toh水，你也可以换成雪碧，这将成为下面说的金妃。
<h1类""pgc-h-arrow right-" data-track""142" >Kinfis GinFizz</h1>
材料：杜松子酒，柠檬汁，苏打水，冰糖浆
将适量的冰加入杯中
加入 1 盎司杜松子酒
加入15毫升柠檬汁
加入10毫升冰糖浆
摇匀盖子，倒入长饮杯中
用苏打水填满杯子
Aylu 点评：Kinfis 和 Jin Tangli 都是以金酒为主的饮料，命名风格相似，是非斯风格鸡尾酒作品的代表。基本上可以说是汤水换苏打水，给这款鸡尾酒极致清爽的味道，一般为了增加口感会加入冰糖浆，但直接给苏打水换雪碧或其他柠檬苏打水其实是不错的选择
<h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪"205">法国75法国75</h1>
将15毫升糖浆倒入锅中
倒入15毫升柠檬汁
倒入30毫升杜松子酒
完全摇晃15s
过滤到杯子里
在玻璃杯中加入起泡酒，约120毫升，看看玻璃杯的大小
Aylu评论：这是另一种带有气泡的鸡尾酒，但与前两种不同，我们将添加葡萄起泡酒，以制作具有某种困惑的"香槟"状鸡尾酒。加入起泡酒杜松子酒，让酒体饮用更顺滑，微甜略带酸味，不像钢琴花蕾那样直接刺激，引入酒香味和气泡，使酒体更加清爽、香味宜人，给人一种"高感"
与真正的香槟相比，这款法式75更浓烈有力，所以要注意喝哟的量。
调制成本：中等
<h1级""pgc-h-arrow right-arrow"数据轨道"231">东区</h1>向东
将8-10片薄荷叶加入锅中
加入2-5根黄瓜
加入20毫升糖浆
泥
加入半杯冰，充分摇晃15秒
Aylu点评：如果说以前的葡萄酒可以说是清爽的，那么这东边就是薄荷，黄瓜会以更高级的鸡尾酒形式"清爽"。特制的植物风味搭配杜松子酒原有的杜松子酒味，喝起来很自然，还能感觉到非常明显的多层感，也是一种非常适合新手饮用的鸡尾酒。当您厌倦了喝前几杯略带"单调"的鸡尾酒时，强烈建议您从东侧的这款鸡尾酒开始，体验更多材料的分层。
<h1 class""pgc-h-right-arrow" 数据跟踪 "160" > Martini Martini</h1>
材料：杜松子酒，干冰毒，橄榄
将谢克杯添加到适量的冰中
加入 1 盎司干杜松子酒
加入干冰毒15毫升
用勺子轻轻搅拌
倒入马提尼杯中，放入橄榄装饰
Aylu评论：马提尼被誉为鸡尾酒之王，看过《007》的朋友对这款酒应该不陌生，与电影的主角詹姆斯·邦德的最爱马提尼在一起。作为一款被赋予了无数含义和无数荣耀补充的鸡尾酒，马提尼在鸡尾酒界的地位也随之可见，而之前推出的几种适合新手饮用的易入鸡尾酒，马提尼更成熟、程度更高，口感也以辣为主，介绍建议不要轻易尝试，但一旦酒量练习就必须补足。
<h1级""pgc-h-右箭头"数据跟踪""51">长岛冰茶</h1>
材料：杜松子酒，龙舌兰酒，伏特加，白朗姆酒，柠檬，可乐，冰糖浆
加入10毫升杜松子酒
加入10毫升龙舌兰酒
加入10毫升伏特加
加入10毫升白朗姆酒
加入20毫升柠檬汁
加入适量的糖浆
在杯子里装满可乐
用勺子搅拌底部
Aylu 点评：从配方上就知道，这款酒其实是酒精度稍高的鸡尾酒，很多人会把长岛的名字冰茶弄得一塌糊涂，其实他并没有喝过高度，混淆满满——而据说被称为"茶"只是因为他成品的颜色和红茶有些相似。
第一次接触长岛冰茶或大学，是一种非常好的关系，当时一个学生特别喜欢喝酒，只要菜单是他的必备品。作为由四种基酒组成的鸡尾酒，长岛冰茶应该比以前的甜清爽入口更适合一点，如果酒量不合适，可乐和葡萄酒的比例可以稍微调整一下。
这款酒虽然用的是杜松子酒，但实际上也用了很多其他的基酒，作为最后一次压榨（共件）轴（数量）的鸡尾酒写下来，看大家敲哈哈。
调制成本：高
新手推荐：★★
<h1类"pgc-h-arrow-right-data-track""242">的结论</h1>
也许很多人不喜欢杜松子酒的"塑料味"，但相比伏特加，杜松子酒的独特风味让他更加辨认，并不让人觉得只是"酒味"而已。所以相比使用伏特加，我更喜欢使用杜松子酒，所以杜松子酒也是我家消费量比较大的一款基酒。
好吧，这个杜松子酒鸡尾酒单写在这里 - 稍后我会更新其他基础葡萄酒制作的鸡尾酒，请继续期待它