我家大儿子非常的喜欢吃鸡肉类型的东西应该是只要口味重一点的都喜欢
刚好家里还有一包鸡公煲调味料还没有开封所以这次简单点做
别看做法简单口感上一点都不输给饭店做的自己在家里做更健康更实在
自己做色香味俱全
食材部分
大鸡腿4个
小土豆6个
生姜4片
蒜头6粒
青蒜2根
调味料部分
鸡公煲调味料 30克
清水适量
料酒适量
茶油适量
先把食材部分清洗干净
鸡腿按自己喜欢的东西切成块
土豆去皮滚刀切
蒜头去皮对半切
生姜切片青蒜切断备用
步骤操作
锅里倒入适量的清水放入两片生姜倒入鸡腿大火烧开
煮到表面出现浮沫既可关火
把鸡腿冲洗干净备用
锅里烧热倒入适量的茶油
放入生姜片蒜头炒香
倒入鸡腿块炒到两面微黄
倒入土豆
放入鸡公煲调味料
翻炒均匀
加入清水没过材料既可
大火烧开改中火慢煮入味
汤汁收的差不多的时候
放入青蒜继续大火收汁既可出锅
来一块真的很好下饭
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