指南：天气越来越冷，多吃可以增强体质的时候，而感冒之后，到底有什么能增强体质的，让我们听听我的经验吧！其实每年感冒后，我都会给家人多吃营养价值更高的食物，而且吃的食物最多，就是"莲花"，因为俗话说："秋天吃白，冬天吃黑"，这是因为白色食物最能起肺，如果秋天吃白食物，健康效果就会翻倍。这是因为秋天不仅气温较低，而且越来越干燥，如果我们不吃一些可以防止秋天疲劳到秋天干燥的食物，很容易导致我们的肺部发烧，从而使身体的免疫力下降。
而莲花是我最推荐的食物，因为吃莲花比萝卜香、比山药粉，尤其是莲花含有比它们更高的营养价值，据研究，莲花富含铁、硒、磷、钙、多种氨基酸、维生素C、膳食纤维等营养成分，这些物质结合在一起，不仅具有补充人体的作用， 但也可以减少三高，特别是中老年人，必须吃莲花。
所以在秋天吃山药要吃萝卜，最好吃"莲花"这道菜，清净肠干补，而秋莲也比较便宜，中型蛞蝓只卖1.5元1斤。在我们这里，莲花除了炖、炸吃，还可以在吃完莲花后蒸熟，因为蒸莲花不仅更香软，而且能更好地保留莲花的营养价值。接下來，我會教你們一個粉蓴蓴的練習。
配料准备：莲蓉500g，猪肉250g，生姜3g，鸡精2g，油5ml，生抽4ml，老抽5ml，香13香2g，米粉100g，洋葱3g，胡椒2g，盐，食用油适量。
莲花蒸肉的做法：
步骤1：先将莲花清洗干净，然后将莲花切成4厘米长，1厘米宽的条带，然后放入适量的盐和米粉中，搅拌均匀即可免提。
第2步：将猪肉洗净，切成薄片，然后将生姜，鸡精，油，生泵，老泵，十三香，米粉，胡椒，盐，食用油全部放入肉中，搅拌均匀，腌制3分钟备用。
第3步：将混合莲花放入蒸碗中，然后将腌制的肉放在莲花上，然后将蒸碗放入蒸笼中，用火蒸45分钟。
第4步：将煮熟的荷花肉蒸入锅中，然后撒上少许洋葱花，即可开始锅内食用。
关于莲花蒸肉的注意事项：
1、莲花调味料，不要放太多调味料，只要用基本的盐和米粉就可以了，因为这2种味道可以使蒸莲花吃起来，香味可口。
2、将荷花蒸熟的肉，蒸煮时间不宜少于45分钟，且不要打开锅盖，否则会导致蒸熟的莲花吃不软。
3、如果喜欢吃荷花蒸肉的味道，可以等莲花蒸熟，沿热气腾腾的碗撒上少许醋，这样莲花才能吃到更多的风味。
秋天，吃山药吃萝卜，最好吃"莲花"这道菜，清净肠干补，只卖1.5元1斤。本文是胡师傅的原图，后续的胡师傅会向大家讲解更多的烹饪技巧，最新的食谱给大家，谢谢大家的观看，如果今天的文章对你有所帮助，那么点一个关注，点一个赞，谢谢大家的支持。