来源：金华日报-金华新闻网
金华新闻 客户10月25日新闻
规划：姬俊磊 孙宇 唐舜轩
文：纪俊磊
照片/视频：唐秀轩 孙宇
柑橘不是柑橘？柑橘的"直系亲属"是橙色的吗？葡萄柚和橙子有什么关系？
奇怪的知识增加了。
目前，市场上的橙子柚数量众多，不少市民表示："它们看起来都差不多，傻不清。金华市农业科学院资深农学家吴启伟坦言，其实橙子柚有一个共同的名字——"柑橘类"，橙子柚是不同品种的柑橘类水果，在外观、口感等方面都有差异。
在此期间，记者来到金华水果批发市场，意在通过实物比较来感受柑橘类葡萄柚的区别。无奈，除了葡萄柚在"体型大小"上的绝对优势和橙子因为日常用和众所周知外，其余的品种都很难区分。幸运的是，吴奇伟为我们提供了一些分辨方式。
"我们可以根据剥离的难易程度来判断它是什么样的皮肤。吴奇伟介绍，最容易剥皮的一般是橙子，最难剥皮的一般是橙子，柑橘皮剥皮程度介于橙子和橙子之间，葡萄柚皮一般会有一层厚厚的海绵，"如柑橘类，它属于宽皮橙子，皮肉容易分离。
另一种说法是看它们的果实形状。橙色果实小，常扁平圆，皮呈橙红色，红色或橙黄色;柑橘类果实较大，近球形，黄色、橙黄色或橙红色，皮厚;橙果圆形或椭圆形，光滑，细腻，香气浓郁;葡萄柚果实是最大的，梨形的，略带粗糙的皮肤...
那么，橙子葡萄柚到底重要什么呢？"总的来说，橙子柚之间的关系还是细腻的，可以用'你生了我，我生了它，我活没有它'。吴启伟说，例如，目前市场上的一些"网红品种"：柑橘、丑、红美、斛桔、斛桔，这些都属于橙子和橙子的杂交品种，它们还继承了橙子易去皮和橙子甜度的优点。
另一个例子是葡萄柚，它是葡萄柚和橙子的杂交种。吴奇伟介绍，葡萄柚的叶型和质地介于葡萄柚和橙子之间，果实比葡萄柚小，比橙子大，果实颜色和葡萄柚相同，但通常更薄，果酸。在市场上，葡萄柚的种类很多，如黄葡萄柚和绿葡萄柚，这两种葡萄柚本质上没有什么不同，但在生长过程中，黄葡萄柚设置了一个遮荫袋，绿色葡萄柚是在自然条件下生长的。
"橙子是葡萄柚和橙子的杂交品种，它们两者兼具优点，营养价值高。吴奇伟说，橙子品种有甜橙、脐橙、血橙、红橙、冰橙等，主要种植区为重庆、江西、湖南、浙江等地。在金华当地，由于经济效益，林多尔的面积比较大。石明峰是远东乡望安村的种植者，是金华柑橘的大型种植者，面积约40亩，品种40多个，年收入100万元。
至于什么样的美味，则取决于个人口味。
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