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孩子想吃披萨,妈妈早起做,软刷简单做,油糖盐省火腿豆披萨

最近,我们的两个孩子特别喜欢披萨,孩子可能更喜欢吃披萨吧!网上买了一些回来,虽然味道也不错,但也做了一点与自己不一样的东西。

所以我买了一些原料,不能总是懒惰,今天早餐就给孩子安排吃披萨,软丝很美味。但我还是"偷和切材料",油、糖、盐都省略了。

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其实家披萨并没有那么复杂,相对来说,我也觉得很简单,因为只需要揉一块头发面条,有时间炒一些披萨酱,没有时间用现成的番茄酱也很不错,表面的配料可以随意混合,只要有柔软的丝质马祖里拉奶酪奶酪, 放够了,怎么做都会好吃。

今天,我将分享这个简单易用的火腿披萨,它的大小约为8英寸,正好适合一家四口的早餐。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""5">火腿豌豆披萨</h1>

所需原料:高筋面粉150g,蛋液50g,纯牛奶60g,高糖酵母粉2g,火腿片3片,煮熟的盐水豆,煮熟的玉米粒,胡萝卜,番茄酱,马祖里拉奶酪磨碎;

详细的生产流程:

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1、先做披萨底。通常我们做披萨底都是用面包做成的配方,会有黄油、盐、糖等原料,这次我做一个简单的版本,全部省略,只有四个简单,鸡蛋、高肋面粉、酵母粉、牛奶。

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2、先将四种原料混合在一起,将牛奶和鸡蛋混合均匀,倒入酵母粉中混合均匀,最后将面粉搅拌成意大利面,然后放在揉捏面板上揉成光滑的面团。一开始会比较粘手,需要多揉搓一下手,我大概揉了7、8分钟,揉捏就能顺利了。

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3、揉面团在面板上滚圆,倒入一个大碗,让面团发酵30分钟;

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4、30分钟后,面团里面满是气,白肥面团已经大了一倍,不得不说夏天特别适合做发面条;

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5、用意大利面条棒打开糕点,成一圈,面条的过程中会把面团里的空气挤出来,圆平,放进锡纸盘里。这个马口铁板有8英寸大,正好适合。如果您没有烤盘或锡盘,请将其放在锡或油纸上,然后将其放入烤箱烤盘中;

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6、用叉子在披萨底部满是孔洞,要有耐心,请扎好看,我这随便绑一下,真的不是很好看。

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7、挤进番茄酱,尽量把番茄酱抹平;

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8、准备的披萨馅料、火腿片、煮熟的甜玉米粒、熟豌豆、胡萝卜,都是现成直接食用的,除了披萨必备的马祖里拉奶酪奶酪粉碎。

如果要调整馅料中的配料,记得尽量用熟食,不易将配料榨干。

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9、先撒上一层马祖里拉奶酪切碎,这样就是切碎,直接上线使用,特别方便;

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10,然后将火腿片切成小块,撒在奶酪上,同时撒上玉米粒,胡萝卜,豌豆;

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11,然后撒上一层马祖里拉奶酪,放入预热的烤箱中,中低层,195度20分钟。

像披萨酱效果好,口感浓郁,奶酪被碾碎后多洒,烤出的香味更香,味道更好。

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12、烤出披萨,我用25L烤箱,放在中下部位置,温度设定195度,烘烤20分钟。不同的烤箱有轻微的温差,仅供参考,请调整到您自己的烤箱的脾脏。如果是30L以上烤箱,可以在烘烤过程中放入烤箱。

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披萨烤好了,我们去吃吧!用刀切开烤披萨,斜切成8个小块,选择一块长奶酪丝,如果放更多的奶酪,拉动效果会更好。

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这个简单版本的披萨不是超级容易吗?蛋糕底部的配方非常简单,配料总是在家里准备的。配料表的使用量也比较少,只有8英寸左右的披萨,面团用手揉在一行,一开始会有一点粘手,揉捏也不会粘,越来越光滑。如果膜状态不重要,揉捏到光滑不粘手,可以拉出厚膜即可。

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对于家常披萨,小的,要求较低的伴侣,试试这个易于做的食谱。我早上起床锻炼,下楼前花10分钟揉面团把头发弄醒,楼下活动30分钟,然后回来把面团醒好,直接开孔糊铺配料就可以做,合理利用时间,特别方便。

如果想节省时间,可以一次揉搓一些面团,分成合适的小份,好的蛋糕胚芽,打孔,冷冻在冰箱里。如果要烤披萨的时候拿出刷子酱,不要解冻,可以烘烤,比较方便。很多步骤都可以根据自己的时间进行调整,喜欢尝试一下!

我是妈妈,家里有两件宝贝,全职妈妈一件,喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食搜寻经验!全职妈妈的生活,除了带佤和柴米油盐,还可以有诗意和远方!感谢您的支持和鼓励!

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