酱油起源于中国,是一种古老的调味品，迄今已有1800多年的历史了。东汉崔实的《四民月令》说：“正月可作诸酱。至六七月之交，可以作……清酱”。根据酱油漫长的发展历史中所有的名称，此处的“清酱” 应当就是我们现在所说的酱油。在唐代，酱油的生产技术进一步得到发展，它不仅是人们日常生活中的美味食品，而且在苏敬的《新修本草》、孙思邈的《千金宝要》、《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂。随着时代的发展，酱油已经成为了家家户户必须的的调味品。市面上琳琅满目的酱油怎么选择呢？千禾酱油好还是海天酱油好？
千禾酱油好还是海天酱油好？海天旗下极具代表性的酱油——金标生抽，适用于点蘸、凉拌、小炒、制馅等精细调味。而且作为同类型的海天鲜味生抽也是海天旗下非常畅销的酱油。一般的生抽发酵的原材料主要是黄豆，而海天金标生抽选自非转基因黄豆，并且挑选的都是优质黄豆。除了原材料黄豆很优秀之外，酿造生抽还需要一个帮手，那就是太阳。太阳对于酿造好的酱油十分重要，充足的阳光、长时间的阳光直射等这些都是影响生抽质量好坏的重要因素。海天金标生抽的材料还很“纯粹”，除了黄豆、白砂糖、食用盐、小麦、水和酵母提取物之外，就没有其它的添加物，十分纯正、天然。
千禾酱油好还是海天酱油好？千禾生抽采取的是头道原香酱油，不汲取、不压榨自选头道浸出的酱油，纯天然，零添加依然是千禾生抽的特色。而且以来自东北优质非转基因脱脂大豆非转基因黄豆和小麦为主原料，多道筛选，源头把关。千禾生抽在保证味道的同时，还可以将健康与营养完美的平衡，真正做到了色香味俱全！
千禾酱油好还是海天酱油好？不论是哪款酱油，只要合适自己的就是一款好的酱油，并且若是大家还在纠结买哪种酱油的话，其实选择海天旗下的金标生抽是一个不会出错的选择。毕竟历史的沉淀下，值得信赖。