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苏州突击检查226家星巴克:未发现过期原料和更改保质期行为

中新经纬12月14日电 据微信号“苏州市场监管”14日消息,苏州市市场监管局对全市226家“星巴克”门店开展全覆盖突击检查,经现场检查并查看店内的监控视频,未发现过期原料和更改保质期的行为。

据悉,重点检查包括人员健康、加工操作、原料控制、食品标签、食品贮存、原料销毁记录等方面。

其中,208家门店监督检查结果为符合(食品安全要求),其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。对检查中发现的问题,已依法处置并责令相关单位限期整改。

问题清单如下:

苏州突击检查226家星巴克:未发现过期原料和更改保质期行为

来源:微信号“苏州市场监管”

苏州市市场监管局表示,将进一步加强对“星巴克”的后续监管,并将举一反三,加强全市连锁食品经营企业的食品安全监管,督促其严格落实主体责任,规范员工操作行为,确保食品安全。(中新经纬APP)

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