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中国饮用水市场发展趋势及投资商机分析

作者:进城乡人

由于饮用水产业的主要原料是水,一般在当地产区即可获得。目前市场上的饮用水主体产品无论是矿泉水还是纯净水,喝起来都是无色无味,重要的是一个“纯、净”,在生产工艺方面要求不高,都是通过净化处理、冲瓶、灌装、压盖等工序完成,关键在于先进的生产设备、良好的生产环境和先进的生产管理方法。

饮用水属于日用消费食品,国家有颁布的生产标准,具备一定的生产条件,按国家响应的标准生产就可以了,不比工业品,退出后还对自己的产品负有维修责任;生产所需的主要原料——水,可以在当地产区获得,资产的专有性不强等。

在具有水源的产区建立所需的厂房,购买生产设备,招聘一些有经验的管理、技术人员就可以进行饮用水的生产了。从开始建厂到开工生产,周期不会超过一年。周期短,首期投入资金只要300 万元即可启动,相应的风险较小。

中国饮用水市场的一个特点是区域性品牌优势明显,因为水是人们生活中必不可少的生活必需品,价格是影响消费者行为的重要因素之一,而水的运输成本往往成为生产企业的发展瓶颈,所以规模生产至关重要,从这个意义上说,如果投资中国的饮用水市场,企业必须有足够的资本扩大生产规模,追求规模效益,其中包括建立分厂等。

中国饮用水平均每人每年约消费6.5L,而平均每个美国消费者喝掉了21 加仑(约合80 升)的瓶装水,中国公民饮用水的消费量还不到美国的1/10,意大利120L/人的1/18,中国饮用水消费市场空间巨大。从2000 年以来中国饮用水就超越碳酸饮料以约554 万吨的产销量跃居软饮料的第一位,并且每年以15~20%的速度在增长。可见,中国饮用水市场存在着巨大的投资发展空间。

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