天天看点

向广东出发~就是你的诗和远方

作者:不凡的向日葵微笑

#向广东出发#

向广东出发~就是你的诗和远方

“向广东出发”!在我们的那个年代,叫“杀广”,叫“闯广东”。是1.0版的“向广东出发”。开始于80年代未90年代初。从那个时候开始,广东,在内地已是家喻户晓的地方。只是1.0版的向广东出发,人们是为了生存,为了发展,为了挣钱来的。广东,是改革开放的前沿,祖国的南大门。邓公南巡讲话,拉开了“向广东出发”的伟大序幕,从而奠定了今天我国的国际地位。

今天的“向广东出发”,时代赋予其更多元化的内涵,就权当是2.0版了吧!今天,人们向广东出发,更多是为来领略岭南化,观光旅游才是目的。

作为第一代向广东出发的人,也就是如今的新莞人,三十年来在广东工作,生活,已然将自己变成了半个广东人。所以对于岭南历史文化,风土人情,也有了更深刻了解与认识。

岭南文化是丰富多元的。而饮食文化,则是不得不说的一种。岭南的美食文化,自成一派。我国八大菜系中,粤菜影响力能排第三,可见其在我国饮食文化中的地位。在这片包容开放的热土上,八大菜系也是共同发展,同台争辉!所以,就有了食在广州的美谈。

向广东出发~就是你的诗和远方

今天,只谈粤菜。粤菜的特点:选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。其由广东菜、潮州菜和东江菜组成。用料广泛,选料精细,技艺精良,善于变化。口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色。讲究清而不淡,鲜而不俗,脆嫩不生,油而不腻。

粤菜的著名菜肴有:烤乳猪、文昌鸡、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹、龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。等都是饶有地方风味的广州名菜。还有广东的早茶,精致美味的各种点心。你是不是已看得口水都流出来了了呢!哪就即刻动身,向广东出发吧!

除了美食,广东的风景名胜也是数不胜数哦。刚到广州,当然是就近去越秀公园,探访羊城的来历。

向广东出发~就是你的诗和远方

而广州,又叫花城,广州迎春花市是广东省的地方传统民俗文化盛会,人民的一场嘉年华。一年一度的迎春花市繁花似锦、人海如潮,热闹非凡。其不但呈现了古老的岭南地区人民群众的春节习俗,更与广州人的生活密切相关,迎春花市融合了广州人“讲意头”的传统,从而形成了自己独特的花卉语言。广州花市,从唐代至今,已延续1700多年,经久不衰!广州的芳村,从唐代就是花卉的集散地。可见其历史有多厚重!

向广东出发~就是你的诗和远方

广东的名胜古迹也是多不胜数,无法一一列举。但一些地方,是应该提一提的。新中国的建立,是从三大起义拉开帷幕的,秋收起义,南昌起义,广州起。在中国近代史中,都有其崇高的历史意义及地位。说起广州起义,来广州,就不得不去黄花岗72烈士陵园,去献上一束鲜花,以表对先烈的缅怀及崇高的敬意。还有黄浦军校,为新中国培养了多少经天纬地的共和中国的缔造者。所以,黄浦军校遗址,也应该一去。当然,虎门的海战博物馆,虎门销烟,也不应该被疏漏。岭南印象园,则是最具规模的,以岭南文化为主题的林园式主题公园,也是你非去不可的地方,否则,你的广东就白来了。

向广东出发~就是你的诗和远方

广东,除了已介绍的美食,文化,古迹,其自然风景也是独具一格。其名山大川,江河湖泊,海岸海滩,也是美不胜收,各领风骚!无法一一述说。出发前先做好攻略,你带上钱,他(她)和再带上你,出发广东!这里,就是你和她的诗和远方!

向广东出发~就是你的诗和远方

继续阅读