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做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

作者:豆果美食
做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

偶尔也想吃吃下麻辣的口感,但是总是嫌弃麻烦还要去榨花椒,遇见豪吉的藤椒油,轻轻松松就能吃到。

By 谢小果美食 【豆果美食官方认证达人】

小黄瓜 2根

盐 1/4小匙

大蒜 3瓣

小米辣 1个

味达美 1勺

陈醋 2勺

藤椒油 适量

白糖 1勺

鲜贝露调味汁 1勺

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

1、准备两根黄瓜(去买的时候黄瓜不新鲜了,买了两根水果黄瓜)

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

2、黄瓜洗净切成条

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

3、来一勺盐腌制5分钟左右,出水以后把水倒掉。

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

4、腌制黄瓜的时候把小米椒和蒜切成粒

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

5、依次倒入白糖

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

6、倒入白醋

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

7、倒入鲜贝露调味汁

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

8、倒入味达美

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9、倒入切好的蒜和小米椒

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

10、最后倒入这道菜的灵魂——藤椒油

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11、搅拌均匀以后开吃。

做堂堂正正的人吃地地道道的藤椒凉拌黄瓜

12、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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