对斯大林格勒的结局，无论多大的评估都毫不过分。无论对纳粹德国、还是对德国陆军，斯大林格勒都是空前未有的大惨败。陆军总参谋长蔡茨勒称之为“等于打断了我们在整个东线的脊梁骨。我的话说对了，斯大林格勒战役是这次大战的转折点”。
战役结束后几天的2月7日，希特勒本人对纳粹地方长官做了秘密讲话：“你们目睹了一场前所未有的大灾难。苏联人实施了突破，罗马尼亚人屈服了、匈牙利人甚至不去战斗。从后方赶来的德国军队进入突破地段依托脆弱的防线坚持了5天。
我们在斯大林格勒内外损失了4个集团军。”德国中将韦斯特法尔强调，在斯大林格勒失去了“20个几乎全由第一流部队组成的师”，“在德国历史上还从未有过这么大量的部队落得这般可怕的下场”。