中午从罗布人村寨出发，我们一路向西南，晚上会到库车，路上会有4个小时的车程，天气越来越好，蓝天白云和广阔的天地，一望无际，我在车窗里向外拍照片，仅仅因为很久没有看到那到那么白的云朵和那么通透的空气了。
我们一路上聊天，男孩子们会看很多提前下载的电影看，女孩子们则用手机修图软件修自己拍的照片，然后发到群里一起欣赏，一起赞叹，一点也不会寂寞。新疆因为太大，一座城市与一座城市距离相当的远，一个景点与另一个景点之间也非常远，所以午饭后一直到库车，一路都没有安排景点，我们也必须赶到库车去入住和吃晚饭。去新疆，要做好这方面的心理准备，一定要在车里坐得住，相比于我们，开车的师傅肯定更累，而自驾游的朋友也要付出更多的时间、精力和花费方面的支出。
导游安排我们在这家餐馆吃饭，我们在新疆就想吃新疆菜，导游还告诉我们晚上有维族表演。
餐厅整洁宽敞，这是开放式的厨房，我们一个团队就坐了三桌。
人在旅途，导游为我们安排了一切，没有点餐的乐趣，那就快乐地享用。漂亮的餐盘看上去就很耐看。
这不是啤酒是花茶，牙签筒也很精致的样子。后面的餐巾纸盒很有地域风格，看得出来一切都很用心。
这是辣炒牛肚，用红尖椒，绿青椒和大葱、洋葱一起炒，牛肚切得很厚片，入口又很脆嫩，我吃了好几筷，新疆回来我真的胖了好几斤，觉得大老远来新疆，不把这些好吃的吃个够实在太亏了。
羊肉串放在一个筒里端上来，几个人就是几枝，我们一桌是9个人，刚好一人一枝。
先拿一枝拍了照再大家拿开，看得出来肉挺肥厚的，烤得也好吃。
凉拌木耳，用红椒青椒拌的，里面也有肉，这木耳很脆口，大家抢着吃。
这应该是麻婆豆腐吧？菜品的样子做得很好看。
凉拌黄面，新疆凉面经常会用到这种黄面，颜色黄是因为里面加了草灰或者蓬灰，这类似于浙江西部的黄米果，或者宁波的灰汁团，以及贵州贞丰的灰粽子。而新疆黄面则因地取材，用的是戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植——可以帮助消化，也可以防腐坏，是新疆地区的夏令风味小吃，在库车我是第一次吃到，后来又吃到了几次。
这凉拌黄面的拌料还是很丰富的，有洋葱炒羊肉，青瓜丝，拌起来非常好吃，要不是桌上的菜太多，我觉得一个人吃一碗拌面就足够了。
我们自己点的酸奶，8元一瓶很漂亮有没有？红色的居然是西瓜，还有葡萄干，所以我说新疆的酸奶什么都可以加。
一桌九人，九瓶酸奶放在一起很壮观，大家让我拍了照才一人一瓶拿开，很配合有没有？
这个菜我叫不出名字，应该是块状的根茎切薄片炒的。
这是罗宋汤，番茄土豆加牛肉一起炖，最后撒点香菜，牛肉炖得极嫩。
这个我又叫不出名字了，吃上去有点面，好像是素食。
接下来让我隆重地推荐这个新疆烤包子了。我来新疆以前，就向来过新疆的同事打听过有什么好吃的，除了我所知道的葡萄干，大枣，奶酪，因为这些都有朋友当作当地土特产，作为礼物给我们分享过。我那同事在新疆去了一年半，他说烤包子一定要吃！这个是不能随身携带，你只能在那儿吃，于是我就记住了。后来知道我在新疆，我的美食朋友也给我留言，新疆的烤包子一定要吃哦！这不到达库车已经是第三天了，眼看行程过半，羊肉薄皮包子是吃了，但是这烤包子一直没见踪影啊。正在着急的时候，就看到服务员端了一盘烤包子往隔壁桌送去，颜色诱人，焦香扑鼻，我连忙叫来服务员问：那是烤包子吗？多少钱一个？服务员说就是烤包子，5元一个，于是我点了20几个烤包子，一人一个给大家尝尝味道。当然最主要的是我自己馋着想吃呢。
和大多数人一样，一听包子二字，就以为是白色暄软的发面包子，但是新疆的烤包子不同，是用死面擀皮，四边折合成方形，里面加入肥瘦各半的羊肉丁，还有洋葱、番茄和孜然粉等调料，放入馕坑里烤制，烤出来的面壳金黄酥脆，而里面的羊肉则肥嫩美味，与我们知道的包子是大大不同的。我的这个烤包子，打开来给大家看看，羊肉馅很多有没有？虽然吃得很饱了，烤包子是后点，然后现烤出来的，但是因为味道太好，我还是整个全部吃完了，一点都没剩。这是我此次新疆行唯一吃到的烤包子，也算了了一桩心愿了。
在库车吃完晚饭，已经9点半了，天光还亮，我们在街上随意走走，买点杏仁干和奶酪片，价格都不贵，放在行李箱里打包回来给朋友们分享。早上8点出门，晚上10点半入睡，这是新疆游的常态，但是导游夸我们这个团队一路兴高采烈，情绪从来没有被影响过，这其实也是旅途愉快的秘诀。
爱美食爱旅行，更多游记且听下回分解。
#你好夏至#