早餐不想花费太多时间，做个简单快速的鸡蛋牛油果沙拉，十分钟完美解决，上班一天元气满满 ！
By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】
牛油果 半个
鸡蛋 2个
胡萝卜 50克
蓝莓树莓 适量
黑芝麻 适量
沙拉汁 10克
1、胡萝卜削皮切片。
2、鸡蛋水开煮7分钟，刚好有点溏心状态。
3、牛油果半个切片。
4、简单摆盘，先放牛油果。
5、摆入鸡蛋和胡萝卜。
6、再搭配点水果，香蕉啊草莓啊都可以。
7、最后撒上芝麻和沙拉汁，超简单，早餐再搭配一杯牛奶或者咖啡，忙碌的一天开始了。
一定要好好吃饭，不然对胃不好。
1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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