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冬瓜虾仁荷包蛋汤

作者:豆果美食
冬瓜虾仁荷包蛋汤

简单易上手

By 鹅蛋长草

冬瓜 200克

虾仁 8只

姜 数片

葱 数根

胡椒粉 适量

盐 适量

鸡蛋 一个

冬瓜虾仁荷包蛋汤

1、冬瓜去皮切片 姜切丝 葱白切段

冬瓜虾仁荷包蛋汤

2、虾仁加料酒胡椒粉少许盐腌制片刻

冬瓜虾仁荷包蛋汤

3、煎荷包蛋 盛出备用 现成的油锅炒香姜葱 再下冬瓜片翻炒

冬瓜虾仁荷包蛋汤

4、加水煮沸 下荷包蛋烧开片刻 捡去葱姜 下入虾仁 加盐调味 烧至虾仁变色 即可出锅

冬瓜虾仁荷包蛋汤

5、盛盘洒葱绿开动!

荷包蛋的加持令汤味更醇香~

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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