龙是神话动物,人们认为龙肉是最好吃的,有"上有龙肉,下有驴肉的说法“。现实生活中的龙肉,一般是指飞龙鸟的肉。其实是榛鸡,俗称“飞龙”(东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称),是国家一级保护动物,在全世界共有3种,即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭(黑龙江、内蒙古)和小兴安岭(黑龙江)。
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龙是神话动物,人们认为龙肉是最好吃的,有"上有龙肉,下有驴肉的说法“。现实生活中的龙肉,一般是指飞龙鸟的肉。其实是榛鸡,俗称“飞龙”(东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称),是国家一级保护动物,在全世界共有3种,即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭(黑龙江、内蒙古)和小兴安岭(黑龙江)。