60道四季素菜，天天不重样，赶紧收了，比大鱼大肉更快光盘

辣炒蒜香豆角！超好吃呦！

主要食材：扁豆角 500克 蒜沫 半头蒜 小米辣 1个

起锅烧油，下锅少许蒜沫葱花爆香，接着下锅豆角丝翻炒1分钟左右断生

接着放入生抽2勺，蚝油1勺，盐1小勺，翻炒均匀，少量多次的加水，炒5分钟左右！

出锅前放入剩下的蒜沫和小米辣，翻炒1分钟即可出锅，害怕炒不熟的话豆角可以焯水呦！

还有更多的素食做法，小优在这里给大家整理了详细的食谱