俗话说：“天上龙肉，地下驴肉！”医书载，驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能，比猪肉、牛肉等营养价值都高。
翻开全世界人民的肉食图谱，唯独我国消费者对驴肉爱得非同一般。在我们的餐桌文化上，驴肉有一百种吃法，每一种都极具特色。可来自山东的一头驴，却并不甘心成为餐桌上的一道菜品。
今天有网友晒出视频，一头驴在公路上狂奔不止，引来周围人群围观。据说这段视频是山东临沂一女子，在开车回娘家的路上所拍。当时看到一头驴从驴肉汤馆跑了出来，在马路上一路狂奔，而驴肉汤馆里的工作人员则骑着电动车跟在驴后面紧追不舍。
一头驴在前面跑，一个人在后面追，那画风想一想都特别搞笑！不过也有网友对此表示质疑：“完全是炒作，想告诉大家他们家是真正的驴肉……”
另外还有网友评论说，一直以为河北人是“吃驴大省”，没想到山东人也这么喜欢吃驴肉呢！
在美食江湖中，似乎河北人吃驴肉已是“独步天下”，尤其以河间驴肉火烧闻名。之前有个段子就是说这事儿——一只驴踏入河北地界，就注定是一场生死恋，火烧是山盟海誓，全驴宴则是终极围城。
然而很多人不知道的是，山东也是驴肉消费大省，刚才那个段子也还有“后半段”——一旦沿着省界，轻轻穿过窄窄的漳卫河来到山东地界，驴子就会惊讶地发现，这里的人吃起肉来更简单粗暴，而且连皮子不给“人家”留！
就是说，跟河北人将驴肉剁碎的吃法不同，山东人是将大的食物哲学延续到驴肉身上。无论是入味三尺的熏驴肉、酱驴肉，还是直接尝鲜的焖锅驴肉、红烧驴肉，都要遵循同一个原则：块头要大！
此外，对于山东人来说，驴子不仅能做成肉吃，还能做成阿胶卖到全国。国内最大的阿胶生产基地，就在山东。但是吧，说了这么多驴肉，可如今想在生活中吃到真驴肉却也非易事。
因为这两年驴肉价格飞涨，很多地方都要七八十块钱一斤，可驴肉火烧还维持在六七块钱的价格，所以很多小店用不起真驴肉，只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。甚至之前还有网友说，能用猪肉的都算是良心店家了。如果想吃点真驴肉，最靠谱的还要说是网购了。
作为资深吃货一枚，本人也经常网购一些真空肉食。前几天就刚刚下单买了几袋大午的五香驴肉，然后自己在家烙上几张饼，切上点青椒，无论是卷还是夹，都很美味。虽说跟店里刚出锅的驴肉火烧比还差点，可至少是真驴肉吧！
不过这里有必要提醒大家，当时我是在京东下单买的驴肉，一个是图放心（毕竟是入口的），另一个就是图便宜。不信你们看，都是“175g*5袋”的驴肉，京东就比天猫便宜了这么多。
如果大家还有更好的购买渠道，不妨在下面评论留言哦！