一年一岁又重阳 来点重阳糕
By 蓝色海岸线cj
糯米粉 40g
粘米粉 40g
清水 42g
桂花 适量
葡萄干 适量
白糖 20g
1、白色，80克糯米粉，80克粘米粉，40克细砂糖，84克冷水搅拌均匀过粗筛子 黄色，40克粘米粉，10克南瓜粉，30克糯米粉，20克细砂糖，42克冷水搅拌均匀过粗筛子 橘色，40克粘米粉，10克黄金芝士粉，30克糯米粉，20克细砂糖，42克冷水搅拌均匀过粗筛子 绿色，40克粘米粉，10克抹茶粉，30克糯米粉，20克细砂糖，42克水搅拌均匀过粗筛子
2、六寸模具中间用油纸隔开，分开加入不通颜色米粉，小模具，是一层颜色一层颜色加，不要压死平
3、冷水烧开，上笼蒸30分钟就可以出锅
4、不同颜色是不是很有食欲，可以撒上桂花
1.一定用粗筛子，要不然用细筛子根本没法筛； 2.四寸模具正合适，模具越大，蒸的时间就长点，防止中间蒸不透； 3.模具四周刷油，好脱模。
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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