记忆面包，是漫画哆啦a梦中出现的道具，将记忆面包放在想要记的页面上，记忆面包就会拓印出页面上的内容，此时吃下记忆面包后，就会将该页的内容牢牢记住，不过吐司若经过消化后排泄出来，那么当初记住的东西就会被忘掉，如此神奇的食物，荣登日本男性与女性最想吃到的漫画食物第二名。
故事中大雄为了考九九乘法而苦恼着，于是哭着哀求哆啦a梦借他道具以度过这次的难关。哆啦a梦拿出我的童年梦想帮助大雄，对，就是“记忆面包”！没想到大雄的笔记内容不够，只好向同学借笔记，他先是嫌小夫的笔记脏，最后借了静香的笔记。
本来这样结束就皆大欢喜了，但是不坑大雄的作者是不存在的，大雄为了向静香炫耀自己的记忆力，拓印了不少页电话簿来吃，还在静香家吃了不少点心。结果要用记忆面包拓印静香笔记本时，发觉自己已经吃不下了，只好把笔记本带回家，回家后大雄家准备了丰盛的晚餐，大雄撑的不行却还是被迫吃了一堆食物……
回到房间后哆啦a梦继续逼他吃记忆面包，大雄虽然勉强吃下，但隔天早上要上学时就拉肚子，一切的记忆也随之烟消云散，到考试时自然就悲剧了。
虽然大雄的愚蠢造成记忆面包不能建功，但是记忆面包的神奇功能还是深深的印在了读者的脑海中，要是自己考试时也能有记忆面包多好。那么现实中是否存在着类似记忆面包的东西呢？答案是有的。
这种类似记忆面包的药物被称为「促智药」，一般人使用的「促智药」原本大多是治疗神经、精神疾病的药品，例如普卫醒（modafinil），用来治疗嗜睡症，安非他命缓释剂（adderall）、利他能（ritalin），用来治疗注意力缺陷过动症（adhd）。
服用这些药虽然不像记忆面包的效果如此直接与快速，但可以让服用者注意力明显集中，读书和记忆速度更快，服用者提到「我感觉自己充满了能量，大脑好比一台高速运转的马达，专注力与记忆力提升了好几个档次。」
《自然》（nature）期刊曾在2008年调查1400名读者，他们分别来自60个不同国家，有五分之一的受访者承认使用药物增加记忆与专注力，其中年轻族群（18－25岁）的使用比例最高。身为美国作家与企业家的费瑞司（tim ferris）说道：「我用过所有你能想象的药物，因为赚取几百万美元跟几十亿美元的差别，就在脑子里。」至于长期使用这些药品是否会对身体产生负面影响甚至永久性的伤害，目前并无定论，但头痛、失眠、恶心等等的副作用是肯定的，欧洲药物管理局也呼吁不建议健康者为了提升认知表现而用药。
已经去世的哆啦a梦作者藤子．f．不二雄先生，当初在创作记忆面包时，可能也没想到在现代已经有类似的概念，虽然不是以食物而是以药物的方式呈现，未来真正的记忆面包出现，也不是不可能的事情，到时候不喜欢背书的孩子们就有福啦！不过现在嘛，你们还是老老实实背书吧。