無人不知的台南小吃度小月擔仔面，發源于清末光緒年間，創始人是台南的洪芋頭，相傳台南在清明時節與夏季七至九月份時常有台風，風雨交加導緻漁民們不能出海捕魚，生活頓時艱困，他們就把不易維持生計的月份叫做“小月”。漁民洪芋頭在這幾個就開始賣面食來維持生計，進而度過小月期，并将自己家的面起名為“度小月擔仔面”。
度小月的擔仔面之是以可以無人不知、無人不曉，是因為它其中各種配料的比例是最合适的，再加上獨門肉燥，讓人贊不絕口。通常每份擔仔面的份量都不多，大約是成人兩口分量，正所謂“食巧毋食飽”，正是擔仔面的精髓。
繼台灣、内地、澳門多處開店後，香港終于迎來了第一家度小月，于上周海港城海運大廈開張了。
在試營業期間，每天号碼很快就派完了，正式開業後，午餐時段，排隊等候90分鐘是很經常的，是以沒有耐性恐怕是吃不到的了。
香港度小月所用的食材，如肉燥、蝦湯粉、貢丸以及金萱綠茶都是從台灣空運到香港的。為了保證味道和品質，就連現場煮面的師傅都是從台灣派來的，除了為客人煮面，也幫忙教育訓練香港的面師。
由于好吃的實在是太多了，如果你是第一次去，那麼就在下面這幾樣經典招牌推薦中選了。
擔仔面
經典美食味道，味道濃郁強烈，以特制肉燥與蝦湯佐味，是度小月傳承一百多年的。
祖傳肉燥飯
香味四溢的肉燥，淋在白飯上，呈現出極緻的好味道。
炙烤胡椒肉
選用上等的豬五花，配上特制的黑胡椒腌漬。
黃金蝦卷
用新鮮蝦仁特制而成，府城經典料理。
蚵仔酥
台南的蚵仔，吃得到的新鮮原味，酥軟鮮美。
芙蓉炸豆腐
精選鮮嫩蛋豆腐和風醬料，酥中帶嫩，口感爽口而不油膩。
花生鹵豬腳
嚴選豬腳，配上度小月鹵汁，令人吮指回味。
除了上面推薦的這幾個美食，還有更多的美食等着你去品嘗。
店鋪位址：尖沙咀海港城海運大廈3樓lcx31号鋪
營業時間：12:00-22:00
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