疫情目前，每次晚上下班回家的路上，看到滋滋冒油的烤肉和烤串，總是忍不住想來兩串壓壓驚。
随着疫情的好轉，國家大力提倡國民出去消費，一夜間地攤經濟的概念極為火熱，晚上出門吃吃喝喝玩玩樂樂，成了許多人的出遊選擇。可無論有多少新奇的體驗，燒烤，永遠值得被愛！
最重要的是，吃燒烤不分時間、不分年齡，一旦那股聞到濃郁入心扉的香氣，就會不由自主地大咽口水。
尤其在夜裡，忘卻白日的勞累，沉浸在燒烤的世界裡，享受大口吃肉帶給我們大把的滿足感。
說起烤肉，那我們不得不提起烤全羊，一隻完整的烤全羊，叫上幾個好友，大口喝酒大口吃肉，那種感覺是烤羊肉串給予不了的。
一提起烤全羊，你的腦海裡是不是已經在想像，那個紅彤彤的火堆上，架着一隻正在被翻烤的羊，油汁慢慢的從金黃的羊肉中沁出，羊肉因為火的炙烤而變得金黃，酥脆.....
烤遍天下！小夥發明“無煙”烤羊爐，50分鐘烤一爐，8頭羊1爐搞定。雖然市場需求很大，但是普遍存在一些弊端，比方說 （機器）占地方大，油煙比較大，用人比較多，一天（光烤羊肉）就有五六個人。
綜合考慮之下，于是發明就自己開發了一個簡易的烤羊爐，一方面就想節省空間，把羊豎着烤。然後當時試着烤了一下，沒想到當時烤出來效果還是可以的，有很多我們做餐飲的同行過來看口感真不錯，外酥裡嫩的。
不僅如此，用這個爐子還可以烤其它的東西，為了能達到這個要求。于是發明人在爐體面積不變的情況下，把内部空間進行了更新改造，原來隻能挂羊肉的三角形挂架，我們做成六邊形的多功能挂架，同時可以挂三到六隻羊。
而且烤羊的同時，還可以烤一些瓦罐、洋芋、蕃薯、烤雞、烤鴨、羊腿、羊排還有烤鹵鴿之類的都可以。第三代出來以後，市場（需求）呈現一個爆發性的增長趨勢，裡面水分比較足，吃起來比較嫩，味道挺好的。
用這台烤羊爐烤東西，烤出的産品不僅外酥裡嫩，而且吃着特别好吃，現在女士都比較養生（像一些水果類的），讓我覺得蠻驚喜的，這個爐子占地面積也小，比較省人工，還比較環保。對于這樣的烤羊爐，您有什麼更深的見解。