每一道菜背後都有幾個碗要洗!
by 交換餘生
大葉生 一顆
蝦 10個
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
小米辣 三個
辣椒面 适量
醬油 适量
耗油 1勺
鹽 适量
醋 1勺
雞精 适量
1、生菜取大片 洗幹淨 備用
2、胡蘿蔔 黃瓜洗幹淨 切絲備用(胡蘿蔔過一次水)
3、蝦煮好 去殼 去蝦線備用
4、鍋中燒水 下生菜 将燙好的生菜放入幹淨的盤子中擺開 将過了水的胡蘿蔔絲放入菜中 放入切好的黃瓜絲 剝好的蝦一個 由根部開始卷起
5、将卷好的菜卷放入盤中擺好
6、将切好的小米辣 放入辣椒面 鍋中燒油 淋入碗中 加入醬油 耗油 醋 雞精 鹽 拌勻
7、将調好的紅油 淋入擺好盤的菜卷上 即可!
生菜選大葉生 盡量葉子大一點的 胡蘿蔔不過水容易把生菜挫破 家裡有男朋友的 或者老公的 快讓你老公或者男朋友給你做 不能讓我一個人受這個罪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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